[article]
| Titre : |
Dynamics of glycerine and water transport across human skin from binary mixtures |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
S. A. Ventura, Auteur ; G. B. Kasting, Auteur |
| Année de publication : |
2017 |
| Article en page(s) : |
p. 165-178 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
Diffusion (physique)
Eau
GlycérineLe glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
PROPRIETES PHYSIQUES : Le glycérol se présente sous la forme d'un liquide transparent, visqueux, incolore, inodore, faiblement toxique si ingéré (mais laxatif à haute dose), au goût sucré.
Le glycérol peut se dissoudre dans les solvants polaires grâce à ses trois groupes hydroxyles. Il est miscible dans l'eau et l'éthanol ; et insoluble dans le benzène, le chloroforme et le tétrachlorométhane.
Son affinité avec l'eau le rend également hygroscopique, et du glycérol mal conservé (hors dessicateur ou mal fermé) se dilue en absorbant l'humidité de l'air.
- PROPRIETES CHIMIQUES : Dans les organismes vivants, le glycérol est un composant important des glycérides (graisses et huiles) et des phospholipides. Quand le corps utilise les graisses stockées comme source d'énergie, du glycérol et des acides gras sont libérés dans le sang.
- DESHYDRATATION : La déshydratation du glycérol est faite à chaud, en présence d'hydrogénosulfite de potassium (KHSO3) et produit de l'acroléine
- ESTERIFICATION : L'estérification du glycérol conduit à des (mono, di ou tri) glycérides.
- AUTRES PROPRIETES : Le glycérol a un goût sucré de puissance moitié moindre que le saccharose, son pouvoir sucrant est de 0,56-0,64 à poids égal13.
Le glycérol a des propriétés laxatives et diurétiques faibles.
Comme d'autres composés chimiques, tels que le benzène, son indice de réfraction (1,47) est proche de celui du verre commun (~1,50), permettant de rendre "invisibles" des objets en verre qui y seraient plongés.
Hydratation
Peau -- Soins et hygiène
Pénétration (physique)
Perméation
Produits hydratants
Vectorisation
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| Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
| Résumé : |
Les propriétés de transport transcutané de la glycérine et de l'eau à partir de mélanges binaires en contact avec la peau humaine ont été déterminées afin de mieux comprendre le mécanisme d'hydratation de la peau par des formulations aqueuses de glycérine.
Nous avons déterminé expérimentalement l’état d’équilibre de perméation pour 3H2O et 14C-glycérine à travers la peau humaine in vitro et la dynamique de désorption des mêmes perméants dans le stratum corneum humain (HSC) isolé dans des conditions près de l’équilibre. Ces données ont été comparées aux valeurs a priori développées dans le cadre d'un modèle thermodynamique pour les mélanges binaires de la glycérine et de l'eau et un isotherme de sorption d'eau précédemment déterminée pour le HSC. Cela a permis l'estimation des coefficients de diffusion et de partage pour chaque perméant dans le HSC, ainsi que l’épaisseur du HSC, en fonction de la composition de la solution mise en contact. Ces données peuvent être utilisées pour estimer la rétention d'eau et le gonflement du HSC associé, liés à l'absorption et la libération lente de la glycérine de la peau.
Il a fallu 6+ jours pour la glycérine pour désorber complètement du HSC immergé dans des solutions binaires glycérine/eau. La désorption des deux 3H2O 14C-glycérine du HSC a été plus lente dans l'eau pure à partir de mélanges binaires, un résultat qui est en grande partie expliquée par le plus grand gonflement du HSC dans l'eau. Des relations paramétriques ont été développées pour les intradiffusivités de l'eau et de glycérine dans le HSC en fonction de la teneur en eau, et un coefficient mutuel de diffusion a été estimé par analogie avec les solutions binaires glycérine/eau. L’ intradiffusivité de 14C-glycérine dans le HSC telle que déduite à partir des expériences de désorption a été montrée être environ dix fois inférieure à celle déduite des expériences de perméation, alors que les valeurs correspondantes pour 3H2O étaient comparables.
Ces études confirment que la glycérine pénètre le HSC en quantités substantielles et possède une longue rémanence dans celui-ci. Le couplage entre l'eau en vrac et le transport de la glycérine extrapolé à partir des données des solutions binaires suggère que l'effet net de la glycérine est de ralentir la perte d'eau de la peau. Les données soutiennent le concept de la glycérine comme humectant avec un excellent équilibre des caractéristiques de pénétration de la peau et de rétention; cependant, ils ne exclurent pas la possibilité d'un effet biologique supplémentaire sur la barrière cutanée en homéostasie. |
| Note de contenu : |
- METHODS : Uptake/desorption study - Permeation study - Theory - Data analysis
- RESULTS : Uptake/desorption study - Permeation study - Estimating diffusivities |
| DOI : |
10.1111/ics.12362 |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28247 |
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 39, N° 2 (04/2017) . - p. 165-178
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Dynamics of glycerine and water transport across human skin from binary mixtures in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 39, N° 2 (04/2017)
