Characterization, sensorial evaluation and moisturizing efficacy of nanolipidgel formulations / Marilene Estanqueiro in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 36, N° 2 (04/2014)  

[article]  inINTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 36, N° 2 (04/2014) . - p. 159-166 Titre : Characterization, sensorial evaluation and moisturizing efficacy of nanolipidgel formulations Type de document : texte imprimé Auteurs : Marilene Estanqueiro, Auteur ; J. Conceição, Auteur ; M. H. Amaral, Auteur ; José M. Sousa Lobo, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 159-166 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse sensorielle Barrière cutanée Cosmétiques Dispersions et suspensions Etude in vivo Formulation (Génie chimique) Gélifiants Huiles et graisses végétales Peau -- Soins et hygiène Produits hydratants Ultrasons Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Arriere Fond : Les Lipides Transporteurs Nanostructurés (NLC) ont été largement étudiés pour des applications cosmétiques et dermatologiques en raison de leurs propriétés avantageuses qui incluent la formation d'un film occlusif sur la surface de la peau qui réduit la perte insensible en eau (PIE), et augmentent la teneur en eau dans la peau ce qui améliore l'apparence de la peau humaine saine et réduit les symptômes de certaines maladies de la peau comme l'eczéma. Objectif : L'objectif principal de cette étude était le développement de formulations semi-solides à base d'NLC avec de l'huile d'argan ou de l'huile de jojoba comme lipides liquides, par addition de Carbopol ® 934 ou Carbopol ® 980 comme agents gélifiants, suivie par la comparaison entre l'analyse instrumentale et l'évaluation sensorielle et une évaluation in vivo de leur efficacité . Methodes : Les dispersions des NLC ont été produites par la technique d'ultrasons; pour obtenir une formulation semi-solide, des agents gélifiants ont été dispersés dans la dispersion aqueuse. La taille des particules, l'indice de polydispersité et le potentiel zêta ont été déterminés. La caractérisation instrumentale a été réalisée par analyse rhéologique et de la texture; une évaluation sensorielle a été également effectuée. Enfin, l'hydratation de la peau et la PIE ont été étudiées par la mesure de capacitance et par l'évaluation d'évaporimétrie, respectivement . Resultats : Les particules ont montré une taille nanométrique dans toutes les formulations analysées. Tous les gels présentent un comportement pseudo-plastique. Il existe une correspondance entre les propriétés de fermeté et d'adhérence telle que déterminée par l'analyse de texture et de l' évaluation sensorielle. Les formulations qui ont montré une plus grande augmentation de l'hydratation de la peau ont également présenté des attributs technologiques et organoleptiques appropriées pour l'application cutanée . Conclusion : les formulations au NLC avec l'ajout d' agents humectants sont des systèmes prometteurs pour des applications cosmétiques avec de bonnes caractéristiques sensorielles et instrumentales et des hydratants efficaces. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Formulations processing - Characterization of formulations - Statistical analysis - RESULTS AND DISCUSSION : Characterization of formulations - Sensorial analysis - In vivo studies DOI : 10.1111/ics.12109 En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ics.12109 Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21079 [article]

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Comparison between sensory and instrumental characterization of topical formulations: impact of thickening agents / Marilene Estanqueiro in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 38, N° 4 (08/2016)  

[article]  inINTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 38, N° 4 (08/2016) . - p. 389-398 Titre : Comparison between sensory and instrumental characterization of topical formulations: impact of thickening agents Type de document : texte imprimé Auteurs : Marilene Estanqueiro, Auteur ; M. H. Amaral, Auteur ; José M. Sousa Lobo, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 389-398 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Adhésion Analyse sensorielle Cosmétiques Cosmétiques -- Application-dosage Cosmétiques -- Texture Epaississants Rhéologie Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : - OBJECTIF : Les propriétés sensorielles des formulations cutanées sont importantes pour déterminer leur acceptabilité par les consommateurs. Cependant, l'analyse sensorielle prend beaucoup de temps et nécessite un panel d'évaluateurs qualifiés disponibles. Ainsi, ce travail vise à étudier l'impact des agents épaississants sur les propriétés mécaniques de crèmes et d'enquêter sur la façon dont ces mesures pourraient corréler avec les attributs sensoriels utilisant une approche combinée instrumentale-sensorielle. - METHODES : A cet effet, huit formulations semi-solides ont été préparées, contenant dans leur composition des agents épaississants différents à différentes concentrations. Ces formulations ont d'abord été observés au microscope puis évaluées par des mesures de texture, de rhéologie et de l'étalement. Les caractérisations texturales et rhéologiques ont été effectuées au cours de six mois afin d'évaluer la stabilité physique des formulations étudiées. Enfin, six attributs sensoriels, à savoir, la fermeté, l'adhérence, la cohésion, l'étalement, la cohérence et l'adhérence après l'application, ont été testés par un panel formé. - RESULTATS : On a observé que des agents épaississants influencent la microstructure des émulsions semi-solides ainsi que leurs propriétés mécaniques. En général, une augmentation de la concentration d'agents épaississants améliore la stabilité physique dans le temp des formulations. En outre, les paramètres de texture (fermeté et adhérence), de viscosité et de difficulté d'étalement augmentent également. Une bonne corrélation entre la caractérisation mécanique et l'analyse sensorielle a été vérifiée, principalement pour les propriétés d'étalement. - CONCLUSION : Avec les résultats obtenus, il est possible de conclure que les méthodes proposées pour la caractérisation mécanique peuvent être corrélées avec la perception sensorielle obtenue par des bénévoles, ce qui représente une alternative plus rapide et moins coûteuse que l'analyse sensorielle. Note de contenu : - Materials - Methods - Microscopic analysis - Rheology - Textural analysis - Spreadability - Spreadability - Sensorial analysis DOI : 10.1111/ics.12302 En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ics.12302 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26821 [article]

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