[article]
| Titre : |
Study on the Synthesis and Surface Activities of Disodium Alkyl Polyglucoside Citrate |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Z.-C. Zhou, Auteur ; X.-Q. Yang, Auteur ; Q.-L. Yang, Auteur ; Y.-J. Zhang, Auteur ; Y.-M. Cheng, Auteur |
| Année de publication : |
2008 |
| Article en page(s) : |
p. 330-333 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
Citrique, Acide L'acide citrique est un acide alpha hydroxylé de formule C6H8O7.
Il joue un rôle central dans le métabolisme de tous les organismes vivants et tient son nom de son origine; le citron.
L'acide citrique est biodégradable et n'est pas toxique pour l'homme ni pour l'environnement. Cependant, comme tout acide, il est irritant et peut provoquer des brûlures s'il entre en contact prolongé avec des muqueuses.
À pH physiologique, il est présent sous forme de sa base conjuguée, le citrate, qui est un chélateur de l'ion calcium dans le sang.
Esterification
Micelles
Polyglucosides
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| Tags : |
Concentration critique |
| Résumé : |
A new method of synthesizing disodium alkyl polyglucoside citrate surfactant has been reported in the paper, in which citric acid anhydride was firstly prepared, and then reacted with alkyl polyglucoside to obtain ester. The structures of products were indicated by infrared spectroscopy. Moreover, the surface activities of raw materials and their corresponding products were investigated. The results show that products exhibit low surface tension in 28 mN/m. Comparing with raw materials, the disodium alkyl polyglucoside citrate surfactants possess better emulsification stabilities to oil acid, good foam abilities and excellent hard water-resistant properties. |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2831 |
in TENSIDE, SURFACTANTS, DETERGENTS > Vol. 45, N° 6/2008 (11-12/2008) . - p. 330-333
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