| Titre : |
Principe de la mesure d'écho de position. Application à l'étude de l'écoulement d'une émulsion |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
J.-P. Munch, Auteur ; D. J. Pine, Auteur |
| Année de publication : |
1996 |
| Article en page(s) : |
p. 232-237 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Emulsions
Rhéologie
|
| Index. décimale : |
532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) |
| Résumé : |
Pour pallier l'inadaptation des mesures rhéologiques macroscopiques à la description microscopique de l'écoulement des fluides complexes, nous proposons une expérience de diffusion de la lumière sous écoulement, adaptée aux fluides denses. Nous montrons qu'il est possible d'obtenir par cette méthode des informations sur le mouvement des particules du fluide. L'application de cette technique à une émulsion biliquide concentrée permet non seulement de déterminer un seuil critique de déformation au-delà duquel l'écoulement n'est plus linéaire, mais aussi d'obtenir une description heuristique de la rupture de linéarité dans un tel système. |
| Note de contenu : |
- PRINCIPE DE LA MESURE D’ÉCHO DE POSITION : Caractérisation de la perte de linéarité - Réalisation expérimentale de la mesure d'écho
- APPLICATION A L’ÉCOULEMENT D'UNE ÉMULSION : Description de l'émulsion et D.W.S |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26143 |
in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE > Vol. XV, N° 1 (10/1996) . - p. 232-237
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Principe de la mesure d'écho de position. Application à l'étude de l'écoulement d'une émulsion in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XV, N° 1 (10/1996)
