| Titre : |
Contribution to interplay between a delamination test and a sensory analysis of mid-range lipsticks |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
C. Richard, Auteur ; B. Tillé-Salmon, Auteur ; Y. Mofid, Auteur |
| Année de publication : |
2016 |
| Article en page(s) : |
p. 100-108 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
Analyse sensorielle
Cosmétiques -- Stabilité
Couleur
Délaminage
Essais (technologie)
Rouges à lèvres
Statistiques
|
| Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
| Résumé : |
ARRIERE FOND : Le rouge à lèvre est l'un des produits les plus vendus de l'industrie cosmétique et la concurrence entre les différents fabricants est grande. Les clients cherchent principalement des produits de haute qualité avec des propriétés de longue tenue notamment et de haute application. Les tests d'évaluation des cosmétiques sont habituellement réalisés par analyse sensorielle. Ceci peut représenter un coût important.
OBJECTIFS : L'objet de cette étude était de mettre en place un test rapide de délamination (méthode objective avec des instruments calibrés) et de corréler ces résultats avec ceux d'une analyse sensorielle par méthode discriminative (méthode subjective) afin de montrer la pertinence du test instrumenté.
METHODES : Trois rouges à lèvres de moyenne gamme ont été testés et ont été choisis au hasard. Leurs formulations sont seulement décrites par leur composition INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients). La caractérisation instrumentale a été réalisée par une analyse du profil de texture et par un test de délamination particulier. L'analyse sensorielle a été conduite volontairement avec un panel non entraîné en tant que test aveugle afin de confirmer ou d'infirmer une potentielle corrélation.
RESULTATS : Les deux approches ont donné la même hiérarchisation. Le rouge à lèvre le plus gras a le pire comportement avec le test de délamination et la pire notation en intensité des descripteurs par l'analyse sensorielle.
CONCLUSION : Il y a une grande corrélation entre l'analyse instrumentale et l'analyse sensorielle. Le test de délamination mis en œuvre doit permettre de déterminer rapidement la tenue (screening test) des rouges à lèvres et par conséquence, doit permettre d'orienter et d'optimiser leur formulation de base. |
| Note de contenu : |
- MATERIALS AND METHODS : Lipsticks - Texture analysis - Substrate of the lipsticks films - Application of the lipsticks film on the silicone elastomeric strip - Description of the used delamination test - Sensory evaluation
- RESULTS AND DISCUSSION : Lipsticks - Texture analysis - Delamination tests - Sensory analysis - Correlation between the results of the wear test and the sensorial analysis |
| DOI : |
10.1111/ics.12242 |
| En ligne : |
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ics.12242 |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25336 |
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 38, N° 1 (02/2016) . - p. 100-108
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Contribution to interplay between a delamination test and a sensory analysis of mid-range lipsticks in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 38, N° 1 (02/2016)
