The role of chelants in controlling Cu(II)-induced radical chemistry in oxidative hair colouring products / Kazim R. Naqvi in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 35, N° 1 (02/2013)  

[article]  inINTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 35, N° 1 (02/2013) . - p. 41-49 Titre : The role of chelants in controlling Cu(II)-induced radical chemistry in oxidative hair colouring products Type de document : texte imprimé Auteurs : Kazim R. Naqvi, Auteur ; J. M. Marsh, Auteur ; Simon Godfrey, Auteur ; M. G. Davis, Auteur ; M. J. Flagler, Auteur ; J. Hao, Auteur ; V. Chechik, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 41-49 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cheveux -- Détérioration Cheveux -- Teinture Colorants Oxydants Radicaux libres (chimie) Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : La formation catalytique de radicaux hydroxyles dans les systèmes de teinture pour cheveux par oxydation en présence d'ions de cuivre ajoutés a été mesurée et quantifiée à l'aide d'une sonde colorimétrique, le N, N'-(5-nitro-1, 3 -phénylène) bisglutaramide (NPGA). La décomposition du peroxyde d'hydrogène a également été contrôlée dans les mêmes expériences. La première série d'expériences a été réalisée en utilisant des solutions aqueuses modèles contenant les actifs oxydants clés dans une teinture pour cheveux, à savoir l'hydroxyde d'ammonium et le peroxyde d'hydrogène à pH 10, avec ajout de cuivre et des ions calcium. La deuxième série d'expériences a été effectuée en présence des cheveux contenant différents niveaux de cuivre dans des conditions très proches de celles constatées lors de la coloration de cheveux. Les deux séries d'expériences démontrent la capacité des ions de cuivre à déclencher la formation des radicaux hydroxyle et de catalyser la décomposition du peroxyde d'hydrogène. La capacité des chélatants EDTA et N, N'-éthylène-diamine disuccinique (EDDS) d'atténuer le flux de radicaux hydroxyles formés dans ces solutions était démontrée en présence d'ions cuivre seuls. Toutefois, seul EDDS a réussi en cela en présence à la fois de calcium et des ions de cuivre. Ceci a été confirmé dans les expériences où seul EDDS a réussi à empêcher la formation de radicaux hydroxyles quand les cheveux sont ajoutés comme source de cuivre et des ions calcium. Ces résultats sont expliqués en utilisant la modélisation de la spéciation des métaux et démontrent l'importance de l'agent chélatant à être en mesure de se lier spécifiquement et d'empêcher la chimie redox “à un électron” du cuivre en présence de niveaux élevés d'ions calcium tel que l'on trouve dans les cheveux. Il a été démontré que la formation de radicaux hydroxyles pendant le processus de coloration peut conduire à endommager la structure des cheveux, telle que mesurée par la perte de protéines. Il a été démontré qu'EDDS réduit de manière significative les dommages aux cuticules en supprimant la formation de radicaux hydroxyles dans les systèmes contenant des concentrations réalistes de calcium et de cuivre. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Materials - N,N'-(5-nitro-1,3-phenylene)bisglutaramide colorimetric probe - Methods - Monitoring OH radical formation in solution systems - Monitoring OH radical formation in the presence of copper-treated hair fibres - Determination of decomposition of alkaline hydrogen peroxide - protein loss measurements - Speciation modelling - RESULTS AND DISCUSSION : Quantifying hydroxyl radical formation - Solution experiments - Hair experiments - Speciation modelling - Role of hydroxyl radical formation in hair damage DOI : 10.1111/j.1468-2494.2012.00755.x En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2012.00755.x Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17121 [article]

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