| Titre : |
Etude microbiologique du délainage à l'échauffe (2e partie) : b) Détermination de l'activité épilante des souches isolées à Mazamet |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
J. Prévot, Auteur |
| Année de publication : |
1973 |
| Article en page(s) : |
p. 40-51 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuirs et peaux de moutons
Délainage à l'échauffe
Epilage enzymatique
Microbiologie
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| Index. décimale : |
675 Technologie du cuir et de la fourrure |
| Note de contenu : |
- I. METHODES UTILISEES POUR REALISER L'ECHAUFFE EN CULTURE PURE : Choix du substrat - stérilisation - Mode opératoire - Cotation de l'épilage
- II. CHOIX DU SUBSTRAT - STERILISATION : Examen de la solidité du poil après stérilisation - Examen de l'aspect microscopique des peaux - Action des agents chimiques de stérilisation sur les kératines de la peau - Action des agents physiques de stérilisation sur les kératines de la peau
- III. MODE OPERATOIRE DES ESSAIS D'ECHAUFFE EN CULTURE PURES : Méthodes
- IV. CHOIX D'UNE METHODE DE COTATION DE L'EPILAGE : examen microscopique de la laine
- V. LOCALISATION DES ENZYMES DE L'EPILAGE : Etude du surnageant - Etude du culot - Préservation des surnageants et des autolysats durant les essais
- VI. RESULTATS DES ESSAIS
- VII. DISCUSSION DES RESULTATS : Les bactéries et l'épilage - Epilage normal - cotation manuelle - Epilage normal - cotation manuelle - Epilage avec défauts - cotation manuelle - Epilage avec défauts - cotation manuelle
- VIII. CONCLUSIONS : Souches isolées - Choix des échantillons - Les variations de pH - Influence de la température - Etude du surnageant et de l'autolysat |
| En ligne : |
https://drive.google.com/file/d/1KlM-DZIikrBJmYuxvoua1qPceJWrziKO/view?usp=drive [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22735 |
in TECHNICUIR > N° 2 (02/1973) . - p. 40-51
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Etude microbiologique du délainage à l'échauffe (2e partie) in TECHNICUIR, N° 2 (02/1973)
