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JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) / Union internationale des sociétés de techniciens et chimistes des industries du cuir . Vol. 90, N° 3Mention de date : 05-06/2006Paru le : 15/05/2006 |
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[article]
Titre : Comparison of the tanning abilities of some epoxides and aldehydic compounds Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. Dy, Auteur ; R. J. Heath, Auteur ; A. Long, Auteur ; K. Hartnung, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 93-101 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Caractérisation
Cuirs et peaux
Cuirs et peaux -- Propriétés chimiques
Cuirs et peaux -- Propriétés physiques
Epoxydes
GélatineLa gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bœuf, poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine culinaire, la médecine, les industries agroalimentaire et pharmaceutique.
En matière d’étiquetage, la gélatine est considérée par la norme européenne3 comme un ingrédient et non pas comme un additif, c'est pourquoi elle n'a pas de numéro E. Hors Union européenne, elle est considérée par certains pays comme un additif gélifiant et on peut la trouver avec la dénomination E441.
La gélatine est un mélange de protéines obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os, des cartilages, etc. Les liaisons moléculaires entre les fibres de collagène sont alors brisées. Mélangée à de l'eau, la gélatine forme un gel colloïdal semi-solide thermo-réversible (il fond lorsqu'il est chauffé et recouvre son aspect gélatineux lorsqu'il est refroidi). Sous forme déshydratée, par contre, la gélatine n'a pas de point de fusion et devient friable ou brûle quand elle est chauffée à trop haute températureLa rhéologie de la gélatine se caractérise par un comportement viscoélastique, et des contraintes trop élevées ou appliquées trop rapidement peuvent entraîner une rupture fragile (fracturation) ou ductile6. Le caractère plutôt élastique/fragile ou plutôt visqueux/ductile dépend de la concentration en gélatine de la solution aqueuse et de la température, ainsi que de la durée de la mise sous contrainteLes acides aminés constituant la gélatine sont : la glycine (21 %), la proline (12 %), l'hydroxyproline (12 %), l'acide glutamique (10 %), l'alanine (9 %), l'arginine (8 %), l'acide aspartique (6 %), la lysine (4 %), la sérine (4 %), la leucine (3 %), la valine, la phénylalanine et la thréonine (2 %), l'isoleucine et l'hydroxylysine (1 %), la méthionine et l'histidine (< 1 %) et la tyrosine (< 0,5 %). Ces valeurs sont variables (surtout pour les constituants minoritaires) et dépendent de la source de matériaux bruts et de la technique de préparation. La gélatine est constituée à environ 98-99 % (en poids sec) de protéines et contient 18 acides aminés dont huit des neuf acides aminés essentiels à l'Homme. Elle n'a qu'une relative valeur nutritionnelle du fait de l'absence de tryptophane et de son déficit en isoleucine, thréonine et méthionine; elle possède également un taux inhabituellement élevé d'acides aminés non essentiels, la glycine et la proline (qui sont produits par le corps humain). (Wikipedia)
Glutaraldéhyde
Gonflement (physique)
Oxazolidine
Réticulants
Sulfate de tétrakis hydroxyméthyl phosphoniumLe sulfate de tétrakis hydroxyméthyl phosphonium est un myxobactéricide qui offre une prévention efficace contre les biofilms microbiens dans les eaux de traitement, et ce, pour une vaste gamme de micro-organismes formant des biofilms. Le sulfate de tétrakis (hydroxyméthyl) phosphonium agit principalement en augmentant la perméabilité de la membrane externe de l'enveloppe de la cellule microbienne, ce qui entraîne la libération rapide de protéines et d'autres substances cellulaires par les cellules. En outre, le sulfate de tétrakis (hydroxyméthyl) phosphonium inhibe le processus de sulfatoréduction dans les bactéries réductrices de sulfate.
Tannage organiqueIndex. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : Among the novel collagen crosslinkers currently being studied, polyepoxides (e.g. based on aliphatic polyol glycidyl ether), have shown certain potential in organic tannage applications. The work reported here is a comparison of the tanning abilities of some commercial epoxides with commonly used organic tanning agents, i.e. glutaraldehyde, oxazolidine and THPS. Studies have been based on the progress of tannage followed via crosslink density determination of treated gelatine (i.e. used as a collagen model). The investigation has also been concerned with comparing the physical, chemical, biological and morphological characters of the resultant leather.
The results show that the order of tanning ability to be: THPS > oxazolidine > glutaraldehyde >> epoxide. Epoxide, when used alone, is a fairly weak crosslinker of collagen and has to be used in relatively large quantities (an offer of 20% of skin weight). The epoxide has a slow reaction rate at room temperature and the resulting leather has lower hydrothermal stability (82°C) with a lower reacted amine content and tensile strength. However, this epoxide treated leather has high apparent density, moisture content and anti-trypsin degradation ability. The differences in tannage mechanisms for these reagents are discussed, in order to interpret the limitations of this type of epoxide.Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURE : Leather characterisation methods
- RESULTS AND DISCUSSION : Comparison of crosslinking activity
- Table 1 : Chemical structure and character of crosslinkers used in this study
- Table 2 : Tannage parameters for the four selected cross-linking reagents
- Table 3 : The concentration of crosslinker to produce 50% gelatine swelling ratio
- Table 4 : The physical and chemical properties of some organic tanned leathersEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1NwWeywXfxSr-KwiUg9vDx-azi-VsrZYp/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39140
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 90, N° 3 (05-06/2006) . - p. 93-101[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Stretching and stress-relaxation of leather / Albert M. Manich in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 90, N° 3 (05-06/2006)
[article]
Titre : Stretching and stress-relaxation of leather Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert M. Manich, Auteur ; M. D. de Castellar, Auteur ; B. Gonzà lez, Auteur ; M. Ussman, Auteur ; Agusti Marsal, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 102-107 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cuirs et peaux -- Propriétés mécaniques
Cuirs et peaux de bovins
Densité
Etirement (mécanique)
Matériaux -- Epaisseur
Relaxation des contraintesIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Four bovine leathers subjected to five stretching procedures in water at temperatures between 60 and 80°C with drawing ratios between 1.20 and 1.40 were analyzed to demonstrate the suitability of Nutting’s model to fit the stress-relaxation of samples strained at 20%. The influence of the specimen direction and the mechanical conditioning (subjected to two cycles of straining at different pre-loading level from 0.5 to 10daN) were considered. Nutting’s model gives estimators of the initial stress and the relaxation rate. The initial stress is influenced by stretching treatments, specimen direction and mechanical conditioning. The influence of the stretching treatments on the relaxation rate depends on the stretching ratio, temperature and type of leather. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Samples - Stretching procedure - Leather thickness and apparent density - Fitting Nutting's Relaxation Model -
- RESULTS AND DISCUSSION : Thickness and Apparent Density - Stress relaxation
- Table 1 : Drawing ratio, thickness and apparent density of the original and stretched samples
- Table 2 : Initial Stress, Nutting’s law coefficients and correlation coefficients of Sample 1 and samples stretched by treatments A1 and A according to the pre-loading level and specimen direction
- Table 3 : Initial Stress, Nutting’s law coefficients and correlation coefficients of Sample 2 and sample stretched by Treatment B according to the pre-loading level and specimen direction
- Table 4 : Initial Stress, Nutting’s law coefficients and correlation coefficients of Sample 3 and sample stretched by Treatment C according to the pre-loading level and specimen direction
- Table 5 : Initial Stress, Nutting’s law coefficients and correlation coefficients of Sample 4 and sample stretched by Treatment D according to the pre-loading level and specimen directionEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1iFSUUqLpfmPQZYO3i3qIQDfzVWW7ReQP/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39141
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 90, N° 3 (05-06/2006) . - p. 102-107[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire An air permeability model for leathers / Keyong Tang in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 90, N° 3 (05-06/2006)
[article]
Titre : An air permeability model for leathers Type de document : texte imprimé Auteurs : Keyong Tang, Auteur ; Fang Wang, Auteur ; Jie Liu, Auteur ; Jinglong Liu, Auteur ; Wang Quanjie, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 108-111 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Air
Cuir
Cuirs et peaux -- Analyse
Modèles techniques
PerméabilitéIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : We have constructed a model of air permeability taking into account appropriate parameters. Two of the parameters which represent the capillary radius and the amount of capillaries in a definite area of leather, respectively r and n have been deduced.
Researches on the locational differences in air permeability based on the model, show that different locations of leather have different values for r and n. The capillary radius of samples near the head location ranges from 452.9nm to 479.1nm, while the quantity of capillaries in the same sample is the greatest, from 7.948 x 1011/m2 to 8.617 x 1011/m2. The capillary radius (r) of a sample from a near centre location is the largest at 581.0nm and the capillary amount (n) is the lowest at only 5.262 x 1011/m2. The capillary radii of samples near the tail and centre of the leather are about 530nm.
Neither the thickness nor aperture ratio can successfully represent the air permeability of leathers. The air permeability process is rather complex. Using only the capillary radius (r) or the quantity of capillaries in a definite area (n) does not allow us to express the air permeability adequately.Note de contenu : - Foundation of the air permeability model and the deduction of parameters
- Experimental procedure - Materials and apparatus - Procedures
- Table 1 : Original data and parameters r and nEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1HjUKWAETMsGqiIcbYipmlDvDSEoWHkjd/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39142
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 90, N° 3 (05-06/2006) . - p. 108-111[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire New possibilities for mechanical softening of leather / V. Tricys in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 90, N° 3 (05-06/2006)
[article]
Titre : New possibilities for mechanical softening of leather Type de document : texte imprimé Auteurs : V. Tricys, Auteur ; K. Kazanavicius, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 112-116 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Assouplissement (mécanique)
Cisaillement (mécanique)
Cuirs et peaux -- Propriétés mécaniquesIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : We present our results for work on leather softening by shearing and the effect of shearing parameters on leather's relative elasticity. Leather softening processes have been executed and elasticity parameters have been determined using specially constructed instruments. It has been stated that, when employing this particular leather softening technique, leather's deformation characteristics are of no worse quality than when employing a conventional (vibration) technique. These reasons suggest that the shearing technique of leather softening may be applicable in the leather industry. An increase of shearing speed and number of cycles had no substantial effect on the leather’s elasticity. We applied graphical methods to the experiments on the effect of shearing parameters on one of leather quality indicators - its elasticity. The calculations of the corresponding relationships are presented in the paper. En ligne : https://drive.google.com/file/d/11lB6M0Ar7OyV8fVyr8YH4Zt0TyQDLqzv/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39143
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 90, N° 3 (05-06/2006) . - p. 112-116[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire The principle and method of testing leather fullness and softness / Peng Wenli in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 90, N° 3 (05-06/2006)
[article]
Titre : The principle and method of testing leather fullness and softness Type de document : texte imprimé Auteurs : Peng Wenli, Auteur ; Zhang Xiaolei, Auteur ; Chen Shuru, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 117-122 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Contraintes (mécanique)
Cuirs et peaux -- Propriétés physiques
Douceur (toucher)
Lastomètre
Matériau pleinIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Our work is aimed at evaluating the character of leather in a quantitative manner. We have studied the principle and method of testing leather fullness and softness by compression and Lastometer type experiments. A variety of Lastometer apparatus for testing softness had been designed and manufactured. Some parameters, such as compression/decompression and fullness work, have been calculated using the experimental data. The results are coincident with those of HEM (hand evaluation method). This testing procedure appears to be reliable for measuring leather fullness and softness. Note de contenu : - PRINCIPLE
- METHODS : Materials - Instruments - Steps in the testing
- DESIGNE OF LEATHER LASTOMETER TYPE TESTER
- RESULTS AND DISCUSSION : Analysis of Leather Compressibility - Analysis of leather softness testing resultsEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1CuTKsQx48q6jguuViYeE0jRrm6jnaZJ-/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39144
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 90, N° 3 (05-06/2006) . - p. 117-122[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire High exhaust tanning systems using a novel cross-linking agent (CA) / James Kanagaraj in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 90, N° 3 (05-06/2006)
[article]
Titre : High exhaust tanning systems using a novel cross-linking agent (CA) Type de document : texte imprimé Auteurs : James Kanagaraj, Auteur ; S. Sadulla, Auteur ; B. Prasada Rao, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 127-130 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Acacia et constituants
AldéhydesUn aldéhyde est un composé organique, faisant partie de la famille des composés carbonylés, dont l'un des atomes de carbone primaire (relié au plus à 1 atome de carbone) de la chaîne carbonée porte un groupement carbonyle.
L'aldéhyde le plus simple est le formaldéhyde (ou méthanal), aussi appelé formol lorsqu'il est en solution aqueuse.
Un aldéhyde dérive formellement d'un alcool primaire (oxydation) dont le groupement hydroxyde -OH est en bout de chaîne et se forme suite à l'enlèvement de deux atomes H d'où le nom "alcool déshydrogéné" ou aldéhyde.
Colorimétrie
Croûte (cuir)On entend par "cuir en croûte" des cuirs ayant subi les opérations jusqu'au tannage, à l'exclusion de toute opération de corroyage ou de finissage, mais qui, par opposition aux wet-blue ont été séchés.
Cuirs et peaux -- Propriétés physiques
Enzymes protéolytiquesUne enzyme protéolytique est une enzyme capable de couper une protéine en plusieurs fragments ou peptides. La trypsine, la papaïne, la pepsine, la chymotrypsine, la plasmine, la subtilisine... sont capables de couper une protéine, chaque enzyme étant spécifique de certains sites particuliers de cette protéine. C'est ainsi, par exemple, qu'une immunoglobuline G est découpée par la papaïne en un fragment Fc et deux fragments Fab, comme l'a montré Porter en 1959.
Epuisement des tanins
Rechromage
Réticulants
Tannage au chrome
Tannage organique
Tannage végétal
Température de retraitIndex. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : Lime fleshings were hydrolysed with a proteolytic enzyme and further broken down to the amino acid level (as previously described) before preparing the corresponding aldehyde, which was then used as a cross-linking agent in tanning, in the study the product is labelled as CA.
In this study, the cross-linking agent prepared above was used as an exhaust aid in chrome tanning, rechroming and vegetable tanning to give improved tannin exhaustion. Using 2% cross-linking agent in chrome tanning improved chrome exhaustion from 67 ± 1.0% to 92 ± 1.5%; similarly, in vegetable tanning, the exhaustion of wattle extract increased from 86% to 93%.
Effluent value reductions were found together with improvements in shrinkage temperature, dyeing properties and physical strength. The chrome tanned crust leather and rechromed crust leathers were softer and tighter than control leathers.Note de contenu : - EXPERIMENTAL METHODS : Use of crosslinking agent (CA ) in chrome tanning - Use of CA in rechroming - Use of CA in vegetable tanning
- ANALYCAL PROCEDURES : Stratigraphic chrome distribution - Tannin determination
- Table 1 : Effect of CA on distribution and exhaustion of chrome in tanning and rechroming (% Cr2O3)
- Table 2 : Effect of CA on distribution and exhaustion of wattle extract in vegetable tanning
- Table 3 : Residual aldehyde in leather treated with 2% CA
- Table 4 : Shrinkage temperature for chrome tanned and rechromed leather
- Table 5 : Shrinkage temperature of vegetable tanned leather - 8% wattle +CA
- Table 6 : Emission factors in various tanning experiments (Kg/tonne hide)
- Table 7 : Colour measurements for chrome tanned crust leather
- Table 8 : Colour measurements for vegetable tanned crust leather - 8% Wattle + CA
- Table 9 : Colour difference value computed for the experimental chrome tanned crust leather (chrome tanned (BCS 8%) leather as control)
- Table 10 : Colour difference value computed for the experimental vegetable tanned crust leather (control 8%wattle extract leather)
- Table 11 : Physical propertiesEn ligne : https://drive.google.com/file/d/19WAya6EFn_iy75K66e0m2z--Tf_4KZqW/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39145
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 90, N° 3 (05-06/2006) . - p. 127-130[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire The combination between collagen polypeptide and calcium / Li Yanchun in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 90, N° 3 (05-06/2006)
[article]
Titre : The combination between collagen polypeptide and calcium Type de document : texte imprimé Auteurs : Li Yanchun, Auteur ; Deyi Zhu, Auteur ; Jin Liqiang, Auteur ; Fan Guiyang, Auteur ; Mu Junhua, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 123-126 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Absorption
Caractérisation
Collagène
Ions calcium
PolypeptidesUn polypeptide est une chaîne d'acides aminés reliés par des liaisons peptidiques. On parle de polypeptide lorsque la chaîne contient entre 10 et 100 acides aminés. Au-dessus de 100 acides aminés on parle généralement de protéine.
Parmi eux, les peptides multi-cycliques, les peptides phosphorylés ou encore ceux intégrant des liaisons non-peptidiques ou des peptides conjugués.
Certains polypeptides constituent une famille d'antibiotiques dont les molécules très toxiques n'en permettent qu'un usage très limité. D'autres s’imposent aujourd’hui comme des éléments essentiels à la mise au point de vaccins ou de principes actifs destinés aux traitements de certaines pathologies telles que les cancers, les déficiences hormonales, l’ostéoporose.
Réactions chimiquesIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The combination between collagen polypeptide and the calcium ion was studied on a basis of preparation of collagen polypeptide from animals’ hide by enzymes. The product of the combination between collagen polypeptide and calcium ion was characterized by Uv-Vis analysis, Fourier transform infrared spectroscopy, scanning electron microscopy and other methods. The results indicated that the reaction between collagen polypeptide and the calcium ion is complicated. It includes the coordination linkage of calcium ion with the carboxyl and the amino groups of collagen polypeptide, ionic linkage of calcium ion and the carboxyl of collagen polypeptide and also absorption of collagen polypeptide and the calcium ion. Note de contenu : - Preparation of collagen polypeptide, CPCA and modified collagen polypeptide
- Reaction mechanism between collagen polypeptide and calciumEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1tTtMf0SnLZE_T5XyOixPs0kY2Zmy4dgz/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39146
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 90, N° 3 (05-06/2006) . - p. 123-126[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |