| Titre : |
Sticking to the regulations : Advantages of benzoates in waterborne adhesives for food contact |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Emily McBride, Auteur ; William D. Arendt, Auteur ; Marianne Conner, Auteur |
| Année de publication : |
2014 |
| Article en page(s) : |
p. 28-31 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
Adhésifs en phase aqueuse
BenzoatesUn benzoate est un sel de l'acide benzoïque (C6H5COOH ou C7H6O2) qui est un acide carboxylique aromatique dérivé du benzène.
Les benzoates sont notamment utilisés dans l'industrie alimentaire comme additifs :
- Le benzoate de sodium (Na+ + C6H5COO-), référencé en Europe sous le code « E211 »
- Le benzoate de potassium (K+ + C6H5COO-), référencé en Europe sous le code « E212 »
- Le benzoate de calcium (Ca2+ + (C6H5COO-)2), référencé en Europe sous le code « E213 »
Matériaux pour les industries agro-alimentaires
Plastifiants
Transition vitreuse
Viscosité
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| Index. décimale : |
667.9 Revêtements et enduits |
| Résumé : |
Regulatory concerns increasingly limit the choice of plasticisers in coatings. Tests on two new monobenzoate plasticisers and established dibenzoate blends used in the adhesives market are reported. The monobenzoates are approved as flavouring additives, reducing concerns over safety. All performed well in a range of adhesive formulations. |
| Note de contenu : |
- The importance and problems of plasticiser use
- The search for safer plasticisers
- Experimental procedures summarised
- All benzoates show low volatility
- Viscosity and Tg results summarised
- Benefit apparent in set and open times
- Packaging glue formulation shows similar results
- Benzoates offer high flexibility in formulation |
| En ligne : |
https://drive.google.com/file/d/1a06DbKNCRDxfJUNwnTQ9Z4FV8aaJ6TI3/view?usp=drive [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21485 |
in EUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ) > N° 6 (06/2014) . - p. 28-31
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Sticking to the regulations in EUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ), N° 6 (06/2014)
