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Les substances naturelles : une alternative aux pesticides de synthèse / Laure Mamy in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 470 (02/2022)  

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 470 (02/2022) . - p. 9-14 Titre : Les substances naturelles : une alternative aux pesticides de synthèse Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Mamy, Auteur ; Enrique Barriuso, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 9-14 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Antimicrobiens -- Suppression ou remplacement Chimie écologique Environnement Produits naturels Santé Index. décimale : 668.65 Pesticides Résumé : Les produits de biocontrôle, et notamment ceux qui comprennent des substances naturelles d’origine minérale, végétale, bactérienne ou animale, sont des alternatives potentielles aux pesticides de synthèse conventionnels car ils sont supposés avoir des impacts plus faibles sur la santé et sur l’environnement. À ce jour, 39 substances naturelles sont autorisées en France pour protéger les cultures (contre 250 pesticides de synthèse). Elles couvrent des usages variés (herbicide, insecticide, fongicide…), mais le nombre de substances par usage reste limité. En général, les substances naturelles présentent des profils toxicologiques et environnementaux plus favorables que ceux des pesticides de synthèse. Toutefois, des recherches sont nécessaires pour approfondir la caractérisation de leurs propriétés toxicologiques et écotoxicologiques et de leur devenir dans l’environnement, et pour vérifier que les méthodes règlementaires d’évaluation des risques sont adaptées. Note de contenu : - Protection des cultures, santé et environnement - Substances naturelles et pesticides de synthèse disponibles sur le marché et leurs usages - Propriétés physico-chimiques - Propriétés toxicologiques, écotoxicologiques et environnementales : Toxicité - Ecotoxicité - Persistance dans l'environnement - Les substances naturelles : une alternative durable aux pesticides de synthèse ? - Tableau 1 : Substances naturelles autorisées pour des usages pesticides et leurs origines - Tableau 2 : Nombre de substances naturelles et de pesticides de synthèse autorisés par usage avec le détail des substances naturelles En ligne : https://new.societechimiquedefrance.fr/numero/les-substances-naturelles-une-alte [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37130 [article]

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Comment transformer un inconvénient en une fonctionnalité / Fanny Thorimbert in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 470 (02/2022)  

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 470 (02/2022) . - p. 15-19 Titre : Comment transformer un inconvénient en une fonctionnalité Type de document : texte imprimé Auteurs : Fanny Thorimbert, Auteur ; Mateusz Odziomek, Auteur ; Marco Faustini, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 15-19 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Dip-coating Nanotechnologie Revêtements -- Fissuration Systèmes auto-assemblés Index. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : Les méthodes de structuration des films obtenus par dépôt par voie liquide suscitent de l’intérêt dans les domaines de l’électronique, la photonique, la microfluidique, le photovoltaïque… Cependant, ces films sont obtenus par des procédés d’évaporation générant souvent des fissures qui se propagent de manière aléatoire dans les films. Dans des conditions contrôlées, le séchage de gouttelettes de solutions colloïdales entraîne la formation de fissures périodiques parallèles orientées par le front de l’évaporation. En suivant la formation de fissures liées à l’effet « rond de café », des fissures peuvent être auto-assemblées en motifs périodiques en contrôlant l’évaporation. L’auto-assemblage de fissures peut être ainsi utilisé comme une méthode lithographique à faible coût pour la fabrication de dispositifs fonctionnels pour l’optoélectronique et la détection photonique. Note de contenu : - La solution est dans le "rond de café" - Auto-assemblage de fissures par dépôt par trempage - Applications des fissures dans les nanotechnologies - Vers une nouvelle méthode de lithographie ? En ligne : https://new.societechimiquedefrance.fr/numero/auto-assemblage-de-fissures-commen [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37131 [article]

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Biocatalyse et oligosaccharides de chitine pour une agriculture plus verte / Antoine Rousseau in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 470 (02/2022)  

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 470 (02/2022) . - p. 20-29 Titre : Biocatalyse et oligosaccharides de chitine pour une agriculture plus verte Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Rousseau, Auteur ; Sylvie Armand, Auteur ; Sylvain Cottaz, Auteur ; Sébastien Fort, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 20-29 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture durable Biocatalyse Chitine Oligosaccharides Index. décimale : 574.192 Biochimie Résumé : La prolifération d’algues toxiques en Bretagne ainsi que les accidents industriels d'AZF à Toulouse et plus récemment du port de Beyrouth ont mis en lumière les dangers de l’utilisation massive d’engrais azotés en agriculture et l’urgence d’adopter des pratiques plus durables. Les plantes, qui au fil de l’évolution ont développé la capacité à assimiler les nutriments du sol et à se défendre contre des agents pathogènes, sont une source d’inspiration pour réduire les intrants (eaux, pesticides, fertilisants). La chitine, un polysaccharide azoté constitutif de la paroi des champignons et de la cuticule des insectes et crustacés, joue un rôle complexe et majeur chez les plantes. Afin de mieux comprendre et tirer avantage des mécanismes de perception de la chitine et de ses oligosaccharides par les plantes, il est indispensable de maîtriser la synthèse et la modification de ces molécules dont la chimie est particulièrement délicate. La biocatalyse est un précieux outil pour mener ce travail. Note de contenu : - La chitine - Les oligosaccharides - Les lipochitinoligosaccharides - Perception des CO et LCO par les plantes - Les sondes moléculaires - Utilisation d'une enzyme commerciale non spécifique pour la production de CO - Transformation d'une enzyme hydrolytique en outil de synthèse - Une usine bactérienne pour produire les LCO - Modification chimique des oligosaccharides de chitine - Sondes enzymatiques fluorescentes - Sondes pour le marquage de protéines - Apprendre de la nature pour assurer le futur En ligne : https://new.societechimiquedefrance.fr/numero/biocatalyse-et-oligosaccharides-de [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37132 [article]

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Les canaux artificiels d'eau : des membranes biomimétiques pour le dessalement / Mihail Barboiu in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 470 (02/2022)  

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 470 (02/2022) . - p. 30-34 Titre : Les canaux artificiels d'eau : des membranes biomimétiques pour le dessalement Type de document : texte imprimé Auteurs : Mihail Barboiu, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 30-34 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Aquaporines Canaux d'eau Chimie biomimétique Eau de mer -- Dessalement Membranes (technologie) Polyamides Un polyamide est un polymère contenant des fonctions amides -C(=O)-NH- résultant d'une réaction de polycondensation entre les fonctions acide carboxylique et amine. Selon la composition de leur chaîne squelettique, les polyamides sont classés en aliphatiques, semi-aromatiques et aromatiques. Selon le type d'unités répétitives, les polyamides peuvent être des homopolymères ou des copolymères. Systèmes auto-assemblés Index. décimale : 553.7 Eau : classer ici les ouvrages généraux sur l'eau Résumé : Le dessalement de l'eau de mer est un défi économique important. Un des procédés industriels actuels utilise l'osmose inverse (sous pression) avec des membranes constituées d’une couche mince de polyamide, mais ceci est coûteux et énergivore. Cet article présente les progrès réalisés depuis une dizaine d'années avec la fabrication de membranes biomimétiques principalement destinées au dessalement de l’eau de mer. La découverte des canaux de protéines naturelles comme les aquaporines permettant le transport de l’eau a été suivie de nombreuses recherches sur l’élaboration de membranes synthétiques avec des incorporations de canaux artificiels d'eau, mimant la nature dans des membranes polymères stables et conduisant à des procédés plus rentables et respectant davantage l'environnement. Note de contenu : - Membranes bio-assistées à base d'aquaporines - Canaux d'eau artificiels - Vers des membranes biomimétiques hautement sélectives pour la désalinisation - Les défis de l'industrialisation En ligne : https://new.societechimiquedefrance.fr/numero/les-canaux-artificiels-deau-des-me [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37133 [article]

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De l'intérêt de la réflexion interdisciplinaire pour l'enseignement de la chimie / Florence Boulc'h in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 470 (02/2022)  

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 470 (02/2022) . - p. 37-41 Titre : De l'intérêt de la réflexion interdisciplinaire pour l'enseignement de la chimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Boulc'h, Auteur ; Olivier Morizot, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 37-41 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Chimie -- Etude et enseignement Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : Différentes expériences pédagogiques ont montré que la mise en place d’un enseignement interdisciplinaire fonctionne uniquement si nous prenons au préalable le temps de questionner les identités disciplinaires. Aussi, cet article propose une démarche permettant à tout enseignant de chimie, accompagné d'enseignants d’autres disciplines, de faire remonter à la surface certains des postulats et des méthodes implicites de son cours. Puis il présente un exemple d’application de cette réflexion et de ses conséquences sur l'enseignement de chimie. Note de contenu : - Un atelier interdisciplinaire en vue d'expliciter les postulats et les méthodes de la chimie - Une tentative d'application de ce travail de recherche dans le cadre de la licence SVT - Interdisciplinarité et identité disciplinaire - Tableau 1 : Outils de la chimie : Nature de ces outils - Pourquoi est-il nécessaire de les maîtriser ? - Tableau 2 : Exercices canoniques de la chimie : Nature de ces exercices - Pourquoi est-il nécessaire de les pratiquer ? - Tableau 3 : Connaissances de la chimie : Nature de ces connaissances - Pourquoi est-il nécessaire de les acquérir ? - Tableau 4 : Habiletés de la chimie : Nature de ces habiletés - Pourquoi est-il nécessaire de les développer ? - Tableau 5 : Postulats et méthodes de la chimie - Tableau : Contrastes entre chimie et biologie au cours des enseignements de thermodynamique au sein de la licence SVT En ligne : https://new.societechimiquedefrance.fr/numero/de-linteret-de-la-reflexion-interd [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37134 [article]

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