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Rheology essentials of cosmetic and food emulsions / Rüdiger Brummer / Berlin Heidelberg [Allemagne] : Springer-Verlag (2006)

Titre :	Rheology essentials of cosmetic and food emulsions
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Rüdiger Brummer, Auteur
Editeur :	Berlin Heidelberg [Allemagne] : Springer-Verlag
Année de publication :	2006
Collection :	Springer Laboratory Manuals in Polymer Science
Importance :	XVIII-180 p.
Présentation :	ill.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-3-540-25553-6
Prix :	106 E
Note générale :	Index - Bibliogr.
Langues :	Américain (ame)
Catégories :	Aliments Cosmétiques Emulsions Emulsions -- Emploi en cosmétologie Rhéologie
Index. décimale :	668.5 Parfums et cosmétiques
Note de contenu :	- Skin and its care - Emulsions - Some theoretical aspects - Basic physical and mathematical principles - Measuring instruments - Most important test methods - Analysis of measuring results and correlations with other tests - Interpretation - Calibration/validation - Tips and tricks - Definition of cosmetics - Excursion in the world of food rheology
Permalink :	https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2085

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
2849	668.5 BRU	Monographie	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible
2332	668.5 BRU	Monographie	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible
17770	668.5 BRU	Monographie	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible