Dépouillements

A propos de la lysine / Pierre Avenas in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 449 (03/2020)  

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 449 (03/2020) . - p. 3 Titre : A propos de la lysine Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Avenas, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 3 Langues : Français (fre) Catégories : Acides aminés Les acides aminés (ou aminoacides) sont une classe de composés chimiques possédant deux groupes fonctionnels : à la fois un groupe carboxyle –COOH et un groupe amine –NH2. Parmi ceux-ci, les acides α-aminés se définissent par le fait que leur groupe amine est lié à l'atome de carbone adjacent au groupe acide carboxylique (le carbone α), ce qui leur confère la structure générique H2N–CHR–COOH, où R représente la chaîne latérale, qui identifie l'acide α-aminé. Les acides α-aminés jouent un rôle fondamental en biochimie comme constituants élémentaires des protéines : ils polymérisent en formant des liaisons peptidiques qui aboutissent à de longues chaînes macromoléculaires appelées peptides. Lysine La lysine (abréviations IUPAC-IUBMB : Lys et K) est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, et l'un des neuf acides aminés essentiels pour l'homme. Elle est codée sur les ARN messagers par les codons AAA et AAG. Elle est caractérisée par la présence d'une fonction amine primaire à l'extrémité de sa chaîne latérale, ce qui en fait un résidu basique dans les protéines, tout comme l'arginine et l'histidine Index. décimale : 547.75 Protéines. Classer ici les acides aminés, les enzymes Résumé : Les noms des acides aminés sont en général bien motivés. Ainsi le nom de la valine se relie à celui de la plante dont elle a été tirée, la valériane, la glycine doit son nom à sa saveur sucrée, alors que le nom de l’acide glutamique vient de celui du gluten, dans lequel il a été découvert. Dans d’autres cas, la motivation du nom est très vague, comme nous allons le voir, en commençant par la lysine. Note de contenu : - Trouvés dans la protéines du fromage - Un autre nom d'acide aminé bien peu motivé - Un nom très spécifique, mais indirect - Epilogue - Figure : Quelles histoires cachent les noms de ces acides aminés En ligne : http://www.lactualitechimique.org/A-propos-de-la-lysine Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33694 [article]

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Les anneaux de Möbius moléculaires / Stéphanie Le Gac in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 449 (03/2020)  

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 449 (03/2020) . - p. 19-22 Titre : Les anneaux de Möbius moléculaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Le Gac, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 19-22 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Tags : Macrocycle  Topologie  Möbius  Aromaticité  'Système  π-conjugué'  Chiralité  Coordination Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : Depuis une décennie, la conception de molécules possédant une topologie en anneau de Möbius a connu un essor important. Un ruban de Möbius est généré par l’incorporation d’une vrille de 180° lors de la jonction des deux extrémités d’une bande de papier. Des macrocycles p-conjugués présentant une telle topologie sont particulièrement intéressants. Outre le challenge synthétique et une certaine élégance, des propriétés remarquables ont été révélées : aromaticité, chiralité, forte activité optique, flexibilité, adaptabilité, coordination, autorisant de nouvelles approches en reconnaissance moléculaire. Les anneaux de Möbius moléculaires sont encore à un stade précoce de développement, mais des méthodes de synthèse et de fonctionnalisation de plus en plus abouties sont prometteuses pour de nouvelles utilisations dans de multiples domaines. Note de contenu : - Un challenge synthétique - Système π-conjugué vrillé, source "non conventionnelle" d'(anti)aromaticité - Quid de la chiralité - Récents développements : les anneaux de Möbius s'habillent - De nombreux domaines à explorer - Figure : Ruban de Möbius construit à partir d’une bande de papier (David Benbennick, CC BY-SA 3.0) - Fig. 1 : (a) Anneau de Möbius réalisé avec une bande de papier. (b-g) Présentation des différentes architectures conduisant à des anneaux de Möbius moléculaires (certains substituants ont été omis dans un souci de clarté) - Fig. 2 : Diagramme des orbitales frontières correspondant à un hypothétique cyclooctatétraène plan (Hückel) et vrillé en anneau de Möbius - Fig. 3 : Anneaux de Möbius hexaphyriniques (complexes de Zn(II)) fonctionnalisés par un chapeau de type tren et par une a-cyclodextrine En ligne : http://www.lactualitechimique.org/Les-anneaux-de-Mobius-moleculaires Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33703 [article]

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Les hélicènes et les ions métalliques : une combinaison gagnante in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 449 (03/2020)  

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 449 (03/2020) . - p. 23-30 Titre : Les hélicènes et les ions métalliques : une combinaison gagnante Type de document : texte imprimé Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 23-30 Note générale : Glossaire - Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Hélicènes Les hélicènes sont une famille d'hydrocarbures aromatiques polycycliques de formule générique C4n+2H2n+4 (où n ≥ 6 représente le nombre de noyaux benzéniques fusionnés) caractérisés par leur géométrie hélicoïdale, d'où leur nom. Ces composés ont un pouvoir rotatoire très élevé en raison de la chiralité axiale induite par leur conformation hélicoïdale ; ils possèdent chacun deux énantiomères. Ions métalliques Tags : Chiralité  Hélicènes  'Ions  métalliques'  'Propriétés  chiroptiques'  'Dichroïsme  circulaire  électronique'  'Luminescence  polarisée  circulairement' Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : Cet article décrit comment, au cours de ces dernières années, la chimie des hélicènes combinée à la chimie de coordination et organométallique a ouvert la voie à un nouveau domaine d’ingénierie moléculaire de ligands hélicoïdaux π-conjugués. Des architectures très variées à topologie chirale contrôlée ont été conçues par association à divers éléments du tableau périodique : des hétéroatomes, des métaux, ou encore des lanthanides. Cette ingénierie moléculaire permet de donner une nouvelle dimension aux propriétés dites chiroptiques des structures chirales énantiopures obtenues, étudiées en transmission (pouvoir rotatoire), en absorption (dichroïsme circulaire électronique, ECD) et en émission (émission polarisée circulairement, CPL). Cette stratégie donne aussi accès à des matériaux moléculaires chiraux pour des applications en tant que commutateurs chiroptiques dans les fonctions logiques électroniques ou comme émetteurs chiraux dans des diodes électroluminescentes organiques (OLED) à émission polarisée circulairement. Note de contenu : - Une diversité structurale foisonnante - Des propriétés chiroptiques exaltées et des phénomènes inattendus : Modification des propriétés des hélicènes - Commutation chiroptique redox - Modulation de l'émission polarisée circulairement - Vers des molécules inédites prometteuses En ligne : http://www.lactualitechimique.org/Les-helicenes-et-les-ions-metalliques-une-comb [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33704 [article]

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SEPROSYS - Les techniques séparatives / Stanislas Baudouin in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 449 (03/2020)  

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 449 (03/2020) . - p. 39-44 Titre : SEPROSYS - Les techniques séparatives : vers la valorisation et le recyclage des matières Type de document : texte imprimé Auteurs : Stanislas Baudouin, Auteur ; Amandine Adrien, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 39-44 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Chromatographie Filtration Membranes (technologie) Membranes échangeuses d'ions Recyclage (déchets, etc.) Séparation (technologie) Index. décimale : 660 Technologie chimique (chimie industrielle) et techniques connexes Résumé : Seprosys est une société de R & D en génie des procédés chimiques, créée en 2009. L’entreprise est spécialisée en techniques séparatives liquide/liquide par chromatographie, échange d'ions et filtration membranaire notamment. Ses activités regroupent le conseil et services aux entreprises pour la mise au point de nouveaux procédés de purification ou la production de nouvelles molécules, la recherche interne à l’entreprise, ainsi que la fourniture d’équipements pilotes assemblés. Les technologies développées sont applicables dans des domaines très variés (alimentation humaine ou animale, hydrométallurgie, santé et cosmétique, chimie fine, traitement de l’eau). Note de contenu : - Applications phares - Technologies les plus couramment utilisées : Fractionnement de molécules organiques - Séparation de molécules minérales - Demain, production d'ingrédients à façon - Fig. 1 : Activités de l'entreprise en 2018 (exprimées en % du chiffre d'affaires par domaine d'activité) - Fig. 2 : Exemples d'applications des technologies de séparation développées par Seprosys - Fig. 3 : Projets R&D 2018 : répartition du chiffre d'affaires en fonction des domaines d'applications des produits purifiés et technologies développées lors de ces projets - Fig. 4 : Spectre d'application des filtrations proposées par Seprosys - Fig. 5 : Exemples de pilotes conçus par Seprosys : pilote SSMB ("Sequential Simulates Moving Bed") dix colonnes et pilote de filtration membranaire - Fig. 6 : Procédé de fractionnement de macroalgues, de la matière première au produit fini : A) bassins de lagunages utilisés pour la culture de macroalgues vertes (ferme du Douhet, Ile d’Oléron) ; B) Ulva sp. ; C) fraction polysaccharidique obtenue à la fin du procédé ; D) cuve d’extraction ; E) déminéralisation de l’extrait d’algues par échange d’ions - Fig. 7 : A) Exemple d’unité saccharidique retrouvée dans les ulvanes ; (B) résine d’échange d’ions ; C) suivi de la dépolymérisation des ulvanes par HPLC ; D) suivi de la diminution de la masse moléculaire des polysaccharides au cours de la dépolymérisation - Fig. 8 : Séparation du cuivre et de l’argent par SSMB à huit colonnes à partir d’une solution à 60 g/L de Ag et 40 g/L de Cu, HNO3 4N - Tableau : Principales conditions d'utilisation des membranes organique et céramique En ligne : http://www.lactualitechimique.org/SEPROSYS-Les-techniques-separatives-vers-la-va [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33705 [article]

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Recherche thérapeutique et modèles animaux / Bernard Meunier in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 449 (03/2020)  

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 449 (03/2020) . - p. 55-56 Titre : Recherche thérapeutique et modèles animaux : faut-il supprimer l’expérimentation animale ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Meunier, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 55-56 Note générale : Une erreur s’est glissée dans l’avant-dernière ligne de la première colonne du numéro papier : 1933 : bannissement de l’expérimentation animale en Allemagne (et non humaine). La version téléchargeable ici est corrigée - Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Expérimentation animale Index. décimale : 179.4 Expérimentation sur les animaux. Vivisection En ligne : http://www.lactualitechimique.org/Recherche-therapeutique-et-modeles-animaux-fau [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33706 [article]

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