Expanding opportunities for functional surfaces / Eric B. Williams in COATINGS TECH, Vol. 9, N° 1 (01/2012)  

[article]  inCOATINGS TECH > Vol. 9, N° 1 (01/2012) . - p. 22-28 Titre : Expanding opportunities for functional surfaces : New self-degreasing laminates Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric B. Williams, Auteur ; Juan C. Carvajal, Auteur ; Steve McDaniel, Auteur ; LaMaryet Moodty, Auteur ; Dwaine A. Braasch, Auteur ; James Rawlins, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 22-28 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Additifs Enzymes Une enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques. Pratiquement toutes les biomolécules capables de catalyser des réactions chimiques dans les cellules sont des enzymes ; certaines biomolécules catalytiques sont cependant constituées d'ARN et sont donc distinctes des enzymes : ce sont les ribozymes. Une enzyme agit en abaissant l'énergie d'activation d'une réaction chimique, ce qui accroît la vitesse de réaction. L'enzyme n'est pas modifiée au cours de la réaction. Les molécules initiales sont les substrats de l'enzyme, et les molécules formées à partir de ces substrats sont les produits de la réaction. Presque tous les processus métaboliques de la cellule ont besoin d'enzymes pour se dérouler à une vitesse suffisante pour maintenir la vie. Les enzymes catalysent plus de 5 000 réactions chimiques différentes2. L'ensemble des enzymes d'une cellule détermine les voies métaboliques qui peuvent avoir lieu dans cette cellule. L'étude des enzymes est appelée enzymologie. Les enzymes permettent à des réactions de se produire des millions de fois plus vite qu'en leur absence. Un exemple extrême est l'orotidine-5'-phosphate décarboxylase, qui catalyse en quelques millisecondes une réaction qui prendrait, en son absence, plusieurs millions d'années3,4. Comme tous les catalyseurs, les enzymes ne sont pas modifiées au cours des réactions qu'elles catalysent, et ne modifient pas l'équilibre chimique entre substrats et produits. Les enzymes diffèrent en revanche de la plupart des autres types de catalyseurs par leur très grande spécificité. Cette spécificité découle de leur structure tridimensionnelle. De plus, l'activité d'une enzyme est modulée par diverses autres molécules : un inhibiteur enzymatique est une molécule qui ralentit l'activité d'une enzyme, tandis qu'un activateur de cette enzyme l'accélère ; de nombreux médicaments et poisons sont des inhibiteurs enzymatiques. Par ailleurs, l'activité d'une enzyme décroît rapidement en dehors de sa température et de son pH optimums. Matériaux -- Propriétés fonctionnelles Revêtements Stratifiés Surfaces fonctionnelles Index. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : Surfaces that simply protect and/or beautify will no longer meet the expectations of the end user in the near future. Today's customers-from individual consumers to industrial users-demand enhanced functionality, from antimicrobial capability to self-cleaning and self-healing properties. Leaders in the coatings market are beginning to appreciate that unique functionality can be used to ensure not only continued, but highly profitable, growth of the industry. To provide these features cost effectively, they have sought assistance from resin and additive suppliers. Use of bioengineered additives in particular has been demonstrated to ba en effective means for incorporating such unique functionality into paint formulations. The fact that bio-based ingredients are naturally derived, environmentally friendly materials with non-persistent, non-accumulating, and non-toxic profiles makes them a very attractive solution. Recently, it has been demonstrated that enzymes can also be incorporated into laminates, dramatically expanding the opportunities for creating uniquely functionalized surfaces. Note de contenu : - Bioactive additives deliver novel functionality - Addressing industrial concerns - Pushing the limits with laminates - Market-ready results - Optimization - Future directions : improving ease of use and reactivity - Scaling up and moving beyond En ligne : https://drive.google.com/file/d/1ewiMxKQZbvxg9XmA38J2bosKU26WhprT/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13358 [article]

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