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From contact angle titration to chemical force microscopy : a new route to assess the pH-dependent character of the stratum corneum / Matthieu wagner in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 34, N° 1 (02/2012)
[article]
Titre : From contact angle titration to chemical force microscopy : a new route to assess the pH-dependent character of the stratum corneum Type de document : texte imprimé Auteurs : Matthieu wagner, Auteur ; Alain Mavon, Auteur ; Hamidou Haidara, Auteur ; Marie-France Vallat, Auteur ; Hèlène Duplan, Auteur ; Vincent Roucoules, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 55-63 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : 'Stratum corneum' 'Titration angle contact' 'Propriétés acide-base' 'In vitro/in vivo' 'Surface pKa' Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Malgré son organisation multi composante complexe et son architecture compacte, le Stratum Corneum (SC) n’est pas complètement imperméable aux substances directement appliquées à la surface de peau. Un grand nombre de travaux a été consacréà la compréhension des mécanismes impliqués dans la pénétration des substances en explorant des couches plus profondes que le SC lui-même. Étonnamment, il y a un moindre intérêt pour les études consacrées aux interactions qui peuvent intervenir dans la région proche de la surface (c’est-à -dire ∼ 1nm la profondeur) du SC. Dans ce travail, les réactions de transfert d’équilibre de protons ont été utilisées comme sondes pour définir d’un point de vue fondamental la nature des interactions SC – environnement. Des courbes de titration sont examinées sur du SC in vitro (SC isolé de peau abdominale) et in vivo sur la face interne de l’avant-bras (zone pauvre en sébum).Les résultats sont discutés en terme de force d’adhésion et de valeurs de pKa de surface. Du fait de la capacité de « reconstruction » du SC avec la chaleur, l’influence de la température sur les courbes de titration est examinée et le rôle des différents composants est discuté. Des transitions sigmoïdales différentes ont été observées. Deux valeurs de pKa communes (pKa1 ∼ 4 et pKa2 ∼ 11.5) ont été clairement identifiées dans les deux cas et associées à un caractère acido-basique. En modifiant la température du SC in vitro, « l’accessibilité » des fonctions polaires a été augmentée, précisant ainsi les résultats en révélant un caractère amphotère avec une transition acide base à pH 3.5 et deux transitions acides à pH ∼ 6.5 et à pH ∼ 11.5. Les forces d’adhésion entre un échantillon AFM (Microscopie à Force Atomique) et un cornéocyte isolé par des solutions tampons ont été examinées pour mieux comprendre le rôle des cornéocytes seuls. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Isolation of stratum corneum - Isolation of corneocytes - Functionalizationof silicon wafers - Contact angle measurements - DSC measurements
- RESULTS AND DISCUSSION : Stratum corneum and work of adhesion - Stratum corneum and contact angle titration curves - Sigmoidal transitions : tentative of explanation - Corneocytes and AFM titration curvesDOI : 10.1111/j.1468-2494.2011.00681.x En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2011.00681.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13278
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