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L'apport des modèles d'émulsions en rhéologie des systèmes polyphasés / R. Muller in RHEOLOGIE, Vol. 11 (07/2007)

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[article]
inRHEOLOGIE > Vol. 11 (07/2007) . - p. 1-12

Titre :	L'apport des modèles d'émulsions en rhéologie des systèmes polyphasés
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	R. Muller, Auteur
Année de publication :	2007
Article en page(s) :	p. 1-12
Note générale :	Bibliogr.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Alliages polymères Emulsions Rhéologie Rhéométrie Viscoélasticité
Index. décimale :	541.34 Solutions
Résumé :	On discutera l’apport des modèles rhéologiques d’émulsions pour l’étude des systèmes macromoléculaires bi- phasiques, et plus particulièrement du modèle de Palierne (1991) qui prend en compte un comportement viscoélastiques des phases ainsi que des propriétés interfaciales complexes. On montrera en particulier qu’à l’aide de tels modèles il devient possible de caractériser une rhéologie d’interface à partir de mesures en volume, à condition que la morphologie soit connue. On illustrera également l’intérêt que peuvent présenter des mesures de déformation de gouttes in situ pour élaborer à la fois des modèles aux grandes déformations et une stratégie pour un meilleur contrôle de la morphologie dans des systèmes complexes.
En ligne :	http://www.legfr.fr/larevue/index.php?Page=article&Vol=0011&NumArticle=0
Permalink :	https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17546

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