Dry biomaterial production from fresh hides and skins / José-Maria Adzet in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CV, N° 11 (11/2010)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CV, N° 11 (11/2010) . - p. 376-382 Titre : Dry biomaterial production from fresh hides and skins Type de document : texte imprimé Auteurs : José-Maria Adzet, Auteur ; Silvia Sorolla, Auteur ; Rosa Sabe, Auteur ; Joan Carles Castell, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 376-382 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Acétone L'acétone en chimie, (nom officiel IUPAC propanone, aussi connue sous les noms de diméthylcétone, 2-propanone, propan-2-one et béta-cétopropane), de formule chimique CH3COCH3 est le composé le plus simple de la famille des cétones. C'est un isomère du propanal.L’acétone est un liquide transparent, inflammable, d'odeur caractéristique (plutôt fruitée). Sa température de fusion est de -95,4 °C et celle d'ébullition de 56,53 °C. Elle a une densité relative de 0,819 (à 0 °C). C'est un composé très soluble dans l'eau (c'est une molécule polaire à chaîne carbonée courte), dans l'éthanol et dans l'éther. L'acétone est le dérivé le plus simple de la série des cétones aliphatiques et la présence de la double liaison carbone-oxygène lui confère l'essentiel de sa réactivité. Cuirs et peaux -- Dégraissage Cuirs et peaux -- Séchage Délainage Enzymes Une enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques. Pratiquement toutes les biomolécules capables de catalyser des réactions chimiques dans les cellules sont des enzymes ; certaines biomolécules catalytiques sont cependant constituées d'ARN et sont donc distinctes des enzymes : ce sont les ribozymes. Une enzyme agit en abaissant l'énergie d'activation d'une réaction chimique, ce qui accroît la vitesse de réaction. L'enzyme n'est pas modifiée au cours de la réaction. Les molécules initiales sont les substrats de l'enzyme, et les molécules formées à partir de ces substrats sont les produits de la réaction. Presque tous les processus métaboliques de la cellule ont besoin d'enzymes pour se dérouler à une vitesse suffisante pour maintenir la vie. Les enzymes catalysent plus de 5 000 réactions chimiques différentes2. L'ensemble des enzymes d'une cellule détermine les voies métaboliques qui peuvent avoir lieu dans cette cellule. L'étude des enzymes est appelée enzymologie. Les enzymes permettent à des réactions de se produire des millions de fois plus vite qu'en leur absence. Un exemple extrême est l'orotidine-5'-phosphate décarboxylase, qui catalyse en quelques millisecondes une réaction qui prendrait, en son absence, plusieurs millions d'années3,4. Comme tous les catalyseurs, les enzymes ne sont pas modifiées au cours des réactions qu'elles catalysent, et ne modifient pas l'équilibre chimique entre substrats et produits. Les enzymes diffèrent en revanche de la plupart des autres types de catalyseurs par leur très grande spécificité. Cette spécificité découle de leur structure tridimensionnelle. De plus, l'activité d'une enzyme est modulée par diverses autres molécules : un inhibiteur enzymatique est une molécule qui ralentit l'activité d'une enzyme, tandis qu'un activateur de cette enzyme l'accélère ; de nombreux médicaments et poisons sont des inhibiteurs enzymatiques. Par ailleurs, l'activité d'une enzyme décroît rapidement en dehors de sa température et de son pH optimums. Epilage solvants Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Fresh hides and skins were processed directly from the slaughterhouse. New unhairing and dewooling operations based on bath temperature control were applied, without affecting the quality and properties of the not yet stabilized collagen fibers. The objective was the activation of the enzymes already present in raw hides and skins, resulting in an ecological process that avoids chemicals. Only small additions of auxiliaries ton control pH were added to the unhairing or dewooling bath. Once hair and wool were removed from the grain side, the pelts were subjected to a solvent dehydration-degreasing operation, where the putrescible collagen material was converted into a stable dry collagen material was converted into a stable dry collagen material able to be commercialized and easily stabilized by immersion procedures. It included the design of a new machine to obtain a collagen-dehydrated biomaterial (BCD in a non-emission cycle using a polar solvent. The results are ; curing and soaking are not necessary, salts and sulphides can be avoided. For this reason, this is projected to be a new-pollutant beamhouse procedure followed by the production of dry collagenic material that is stable, spongy and with no special requirements for their storage and commercialization. En ligne : https://drive.google.com/file/d/1XHu-aUbOR30WXu-Cz_102GcFA8p5Ehck/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10239 [article]

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Technical note on the practical application of novo dewooling enzyme N° 1 / J. R. Yates in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 57 (Année 1973)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 57 (Année 1973) . - p. 44-45 Titre : Technical note on the practical application of novo dewooling enzyme N° 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : J. R. Yates, Auteur Année de publication : 1973 Article en page(s) : p. 44-45 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Délainage Enzymes Une enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques. Pratiquement toutes les biomolécules capables de catalyser des réactions chimiques dans les cellules sont des enzymes ; certaines biomolécules catalytiques sont cependant constituées d'ARN et sont donc distinctes des enzymes : ce sont les ribozymes. Une enzyme agit en abaissant l'énergie d'activation d'une réaction chimique, ce qui accroît la vitesse de réaction. L'enzyme n'est pas modifiée au cours de la réaction. Les molécules initiales sont les substrats de l'enzyme, et les molécules formées à partir de ces substrats sont les produits de la réaction. Presque tous les processus métaboliques de la cellule ont besoin d'enzymes pour se dérouler à une vitesse suffisante pour maintenir la vie. Les enzymes catalysent plus de 5 000 réactions chimiques différentes2. L'ensemble des enzymes d'une cellule détermine les voies métaboliques qui peuvent avoir lieu dans cette cellule. L'étude des enzymes est appelée enzymologie. Les enzymes permettent à des réactions de se produire des millions de fois plus vite qu'en leur absence. Un exemple extrême est l'orotidine-5'-phosphate décarboxylase, qui catalyse en quelques millisecondes une réaction qui prendrait, en son absence, plusieurs millions d'années3,4. Comme tous les catalyseurs, les enzymes ne sont pas modifiées au cours des réactions qu'elles catalysent, et ne modifient pas l'équilibre chimique entre substrats et produits. Les enzymes diffèrent en revanche de la plupart des autres types de catalyseurs par leur très grande spécificité. Cette spécificité découle de leur structure tridimensionnelle. De plus, l'activité d'une enzyme est modulée par diverses autres molécules : un inhibiteur enzymatique est une molécule qui ralentit l'activité d'une enzyme, tandis qu'un activateur de cette enzyme l'accélère ; de nombreux médicaments et poisons sont des inhibiteurs enzymatiques. Par ailleurs, l'activité d'une enzyme décroît rapidement en dehors de sa température et de son pH optimums. Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure En ligne : https://drive.google.com/file/d/1zugcNv0jLFJ5fuv_svNLVUoqjli-0LAF/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31688 [article]

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The rapid fellmongering of New Zealand skins / Mary Dempsey in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 61 et 62 (Années 1977 et 1978)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 61 et 62 (Années 1977 et 1978) . - p. 108-113 Titre : The rapid fellmongering of New Zealand skins Type de document : texte imprimé Auteurs : Mary Dempsey, Auteur ; J. Haarer, Auteur ; I. R. Hughes, Auteur ; G. W. Vivian, Auteur Année de publication : 1978 Article en page(s) : p. 108-113 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Chaulage Délainage Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : In experiments on rapid processing of pelts with paints made of sodium sulphide and caustic soda thickened with lime, good pull was achieved after 2 h with a paint at 2000 mgEq NaOH/1 containing not less than 6° Bé sodium sulphide (4 % Na2S). The temperature in pile was controlled by the temperature of the pelt at painting. Raising the temperature in pile (18° was compared to 22°c) favoured wool loosening but unduly loosened the "scud" (epidermal residue left over the pelt) especially if the paint contained a high amount of caustic soda. After a 2 h wool pull and liming at cool temperatures (16° was compared with 26°c falling to 23° overnight) the pelt was more mottled than the normal current production. Liming at 32°c and pH 12.5 reduced mottle to a level satisfactory for nappa leathei and gave fuller feeling leather, but one of three cooperating tanners found some dull grain in leather from 2 h pull and warm liming. Liming at 32°c may be dangerously warm for works conditions: temperature not higher than 28 ° is recommended. The relation between the blood vessels in the skin and plumping on the one hand and, on the other, increased temperature and opening up of the fibre structure explains the development of mottle and its avoidance by warm liming. Note de contenu : - Preliminary tests - Experiment I - Experiment II - Results : Works reports - Laboratory report - Experiment III - Table 1 : The effect of alkalinity - Table 2 : Pulling (Experiment I) - Table 3 : The lime liquors (Experiment I) - Table 4 : Analyses of paint (experiment II) (mgEq NaOH/I) - Table 5 : Assessment of sample plets (experiment II) - Fig. 1 : Blood vessels and mottle. The collagen fibres are closely woven round the blood vessel and less compactly interwoven elsewhere. The diagram roughly indicates the flow of the fibres in the weave pattern of the pelt - Fig. 2 : Milk lamb pelt of normal production. The section has not quite gone along the blood vessel and the hatching in the diagram indicates its consequently vaguely pictured path through the pelt in the photomicrograph. Some wool roots (WR) and fat globules (F) are also indicated - Fig. 3 : Milk lamb of Quikpul production. The section went through some length of the blond vessel shown in the micrograph. Its direction through the pelt is indicated by arrows. The fibre structure is considerably opened up. The wall of the vessel appears relaxed En ligne : https://drive.google.com/file/d/19saAvF3xOGKIRdhICh8Bj6ioEpyBNrQg/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35224 [article]

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The rapid fellmongering of New Zealand skins / Mary Dempsey in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 62, N° 5 (09-10/1978)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 62, N° 5 (09-10/1978) . - p. 108-113 Titre : The rapid fellmongering of New Zealand skins Type de document : texte imprimé Auteurs : Mary Dempsey, Auteur ; J. Haarer, Auteur ; I. R. Hughes, Auteur ; G. W. Vivian, Auteur Année de publication : 1978 Article en page(s) : p. 108-113 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cuirs et peaux Déchaulage Opération consistant à débarrasser les peaux de la chaux et des substances alcalines qui leur ont été appliquées au pelanage. Délainage Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : In experiments on rapid processing of pelts with paints made of sodium sulphide and caustic soda thickened with lime, good pull was achieved after 2 h with a paint at 2000 mgEq NaOH/1 containing not less than 6° Bé sodium sulphide (4 % Na2S). The temperature in pile was controlled by the temperature of the pelt at painting. Raising the temperature in pile (18° was compared to 22°c) favoured wool loosening but unduly loosened the "scud" (epidermal residue left over the pelt) especially if the paint contained a high amount of caustic soda. After a 2 h wool pull and liming at cool temperatures (16° was compared with 26°c falling to 23° overnight) the pelt was more mottled than the normal current production. Liming at 32°c and pH 12.5 reduced mottle to a level satisfactory for nappa leathei and gave fuller feeling leather, but one of three cooperating tanners found some dull grain in leather from 2 h pull and warm liming. Liming at 32°c may be dangerously warm for works conditions: temperature not higher than 28 ° is recommended. The relation between the blood vessels in the skin and plumping on the one hand and, on the other, increased temperature and opening up of the fibre structure explains the development of mottle and its avoidance by warm liming. Note de contenu : - Preliminary tests - Experiment I - Experiment II - Results : Works reports - Laboratory report - Experiment III - Table 1 : The effect of alkalinity - Table 2 : Pulling (Experiment I) - Table 3 : The lime liquors (Experiment I) - Table 4 : Analyses of paint (experiment II) (mgEq NaOH/I) - Table 5 : Assessment of sample plets (experiment II) - Fig. 1 : Blood vessels and mottle. The collagen fibres are closely woven round the blood vessel and less compactly interwoven elsewhere. The diagram roughly indicates the flow of the fibres in the weave pattern of the pelt - Fig. 2 : Milk lamb pelt of normal production. The section has not quite gone along the blood vessel and the hatching in the diagram indicates its consequently vaguely pictured path through the pelt in the photomicrograph. Some wool roots (WR) and fat globules (F) are also indicated - Fig. 3 : Milk lamb of Quikpul production. The section went through some length of the blond vessel shown in the micrograph. Its direction through the pelt is indicated by arrows. The fibre structure is considerably opened up. The wall of the vessel appears relaxed En ligne : https://drive.google.com/file/d/1rcZvhmfBGTtkE-SxBu4n76rmlQ-z33U1/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40492 [article]

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