Les industries des corps gras / Roger François / Genève [Suisse] : Editions PIC (1974)

Titre : Les industries des corps gras : Biochimie - Extraction - Raffinage - Nuisances et réglementation Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger François, Auteur Editeur : Genève [Suisse] : Editions PIC Année de publication : 1974 Autre Editeur : Paris : Technique & Documentation - Lavoisier Collection : Industries - Productions - Environnement Importance : 431 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88020-007-7 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Huiles et graisses -- Applications industrielles Index. décimale : 665 Technologie des huiles, graisses, cires, gaz industriels Note de contenu : - Huilerie - Industries des corps gras animaux (suifs et saindoux) - Margarine - Savons - Les corps gras et l'industrie chimique Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1721

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0664	665 FRA	Monographie	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

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