Low salt preservation of Australian and New Zealand sheepskins in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 103, N° 4 (07-08/2019)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 103, N° 4 (07-08/2019) . - p. 191-201 Titre : Low salt preservation of Australian and New Zealand sheepskins Type de document : texte imprimé Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 191-201 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Antimicrobiens Chlorure de sodium -- Suppression ou remplacement Citrique, Acide L'acide citrique est un acide alpha hydroxylé de formule C6H8O7. Il joue un rôle central dans le métabolisme de tous les organismes vivants et tient son nom de son origine; le citron. L'acide citrique est biodégradable et n'est pas toxique pour l'homme ni pour l'environnement. Cependant, comme tout acide, il est irritant et peut provoquer des brûlures s'il entre en contact prolongé avec des muqueuses. À pH physiologique, il est présent sous forme de sa base conjuguée, le citrate, qui est un chélateur de l'ion calcium dans le sang. Cuir nappa Cuirs et peaux -- Conservation Cuirs et peaux de moutons Oxalique, Acide L'acide oxalique de structure HOOC-COOH, l'acide éthanedioïque d'après la nomenclature officielle est le plus simple des acides dicarboxyliques aliphatiques. Le produit commercial est un dihydrate, HOOC-COOH,2H2O Grâce à la liaison entre les deux groupes carboxyles, il est l'un des acides organiques les plus utilisés (pKA1 = 1,27 et pKA2 = 4,27) car il se décompose facilement en gaz (CO2, CO). Les anions de l'acide oxalique ainsi que les sels et esters sont connus sous le nom d'oxalates. Encore appelé sel d'oseille, on le trouve à l'état naturel sous forme d'oxalate de potassium ou de calcium dans les racines et rhizomes de nombreuses plantes telles que l'oseille, la rhubarbe, la betterave et les plantes de la famille des oxalis. Les oxalates sont également présents dans l'urine animale et humaine. Ils forment aussi des composés minéraux dans les rognons de silex. Produits de conservation du cuir Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The current and long established methods for preserving skins in Australia and New Zealand are described. These methods use large amounts of sodium chloride plus combinations of up to three biocides which are not registered in the REACH regulations. This paper describes work carried out to develop a method of low salt preservation (LSP) with auxiliaries used widely in the food and beverage industries and this was achieved. Note de contenu : - INTRODUCTION : Background information on methods and science for preserving raw hides and skins - Removal of salt from effluent - Objective of this work - EXPERIMENTAL PROCEDURES : Chemicals used - Pilot tannery trials in New Zealand - Bulk trials in NZ - Test methods - De-pickle process used for New Zealand processed LSP skins - Washing and bleaching wool removed after fellmongering - RESULTS AND DISCUSSION : Trials with oxalic acid - Trial using dichlorophen - Pilot tannery trials using citric acid and alternative fungicides - Water contents of skins in New Zealand - On processing of NZ LSP skins into finished leather - Fellmongery and processing for nappa - LSP trials using Australian skins En ligne : https://drive.google.com/file/d/1vJedHkpFYQE3NG1UQAhyJC6hNMMsuR1a/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32799 [article]

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