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Enzymes in leather making / BLC Leather Technology Centre in LEATHER INTERNATIONAL, Vol. 214, N° 4823 (08/2012)  

[article]  inLEATHER INTERNATIONAL > Vol. 214, N° 4823 (08/2012) . - p. 12-14 Titre : Enzymes in leather making Type de document : texte imprimé Auteurs : BLC Leather Technology Centre, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 12-14 Langues : Anglais (eng) Catégories : Cuirs et peaux Enzymes Une enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques. Pratiquement toutes les biomolécules capables de catalyser des réactions chimiques dans les cellules sont des enzymes ; certaines biomolécules catalytiques sont cependant constituées d'ARN et sont donc distinctes des enzymes : ce sont les ribozymes. Une enzyme agit en abaissant l'énergie d'activation d'une réaction chimique, ce qui accroît la vitesse de réaction. L'enzyme n'est pas modifiée au cours de la réaction. Les molécules initiales sont les substrats de l'enzyme, et les molécules formées à partir de ces substrats sont les produits de la réaction. Presque tous les processus métaboliques de la cellule ont besoin d'enzymes pour se dérouler à une vitesse suffisante pour maintenir la vie. Les enzymes catalysent plus de 5 000 réactions chimiques différentes2. L'ensemble des enzymes d'une cellule détermine les voies métaboliques qui peuvent avoir lieu dans cette cellule. L'étude des enzymes est appelée enzymologie. Les enzymes permettent à des réactions de se produire des millions de fois plus vite qu'en leur absence. Un exemple extrême est l'orotidine-5'-phosphate décarboxylase, qui catalyse en quelques millisecondes une réaction qui prendrait, en son absence, plusieurs millions d'années3,4. Comme tous les catalyseurs, les enzymes ne sont pas modifiées au cours des réactions qu'elles catalysent, et ne modifient pas l'équilibre chimique entre substrats et produits. Les enzymes diffèrent en revanche de la plupart des autres types de catalyseurs par leur très grande spécificité. Cette spécificité découle de leur structure tridimensionnelle. De plus, l'activité d'une enzyme est modulée par diverses autres molécules : un inhibiteur enzymatique est une molécule qui ralentit l'activité d'une enzyme, tandis qu'un activateur de cette enzyme l'accélère ; de nombreux médicaments et poisons sont des inhibiteurs enzymatiques. Par ailleurs, l'activité d'une enzyme décroît rapidement en dehors de sa température et de son pH optimums. Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Note de contenu : - Soaking - Unhairing - Bating - Degreasing En ligne : https://drive.google.com/file/d/1WxHeVKnhGFwjLtqM6U11-vwG_Yi5UqAg/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15707 [article]

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Oxazolidine metal-free leather / M. Roig in LEATHER INTERNATIONAL, Vol. 214, N° 4823 (08/2012)  

[article]  inLEATHER INTERNATIONAL > Vol. 214, N° 4823 (08/2012) . - p. 16-20 Titre : Oxazolidine metal-free leather Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Roig, Auteur ; V. Segarra, Auteur ; M. A. Martinez, Auteur ; M. Bertazzo, Auteur ; J. Ferrer, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 16-20 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cuirs et peaux Oxazolidine Tannage végétal Index. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : In the traditional tanning process, which is used for over 90 % of leather tanned worldwide, basic trivalent chromium salts are used. However, in some cases, it may cause an allergy to chromium or even, under certain conditions, chromium can change its chemical characteristics, with considerable impact on human health and the environment. In recent years, INESCOP have been looking at oxazolidine, combined with other synthetic or vegetable tanning agents to provide high quality leather for the footwear, upholstery and leather goods industries. In this context, the project titled 'Environmentally-friendly oxazolidine-tanned leather' was launched, which is co-funded by the European Commission in the framework of the LIFE-Environment Programme. This project, which is coordinated b INESCOP, relied on the participation of an Italian company (CGS) and the Fundacion Communidad Valenciana - Region Europea (FCVRE). In addition, different tanneries and footwear and upholstery manufacturers participated in the project as end users of this technology by carrying out industrial-scale tests and producing different leather articles. En ligne : https://drive.google.com/file/d/1gKdYHNEMiWUnr8pYjiGFHNIbj984GD5I/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15708 [article]

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New mineral tanning system in LEATHER INTERNATIONAL, Vol. 214, N° 4823 (08/2012)  

[article]  inLEATHER INTERNATIONAL > Vol. 214, N° 4823 (08/2012) . - p. 22-24 Titre : New mineral tanning system Type de document : texte imprimé Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 22-24 Langues : Anglais (eng) Catégories : Aluminium L'aluminium est un élément chimique, de symbole Al et de numéro atomique 13. C’est un métal pauvre, malléable, de couleur argent, qui est remarquable pour sa résistance à l’oxydation13 et sa faible densité. C'est le métal le plus abondant de l'écorce terrestre et le troisième élément le plus abondant après l'oxygène et le silicium ; il représente en moyenne 8 % de la masse des matériaux de la surface solide de notre planète. L'aluminium est trop réactif pour exister à l'état natif dans le milieu naturel : on le trouve au contraire sous forme combinée dans plus de 270 minéraux différents, son minerai principal étant la bauxite, où il est présent sous forme d’oxyde hydraté dont on extrait l’alumine. Il peut aussi être extrait de la néphéline, de la leucite, de la sillimanite, de l'andalousite et de la muscovite. L'aluminium métallique est très oxydable, mais est immédiatement passivé par une fine couche d'alumine Al2O3 imperméable de quelques micromètres d'épaisseur qui protège la masse métallique de la corrosion. On parle de protection cinétique, par opposition à une protection thermodynamique, car l’aluminium reste en tout état de cause très sensible à l'oxydation. Cette résistance à la corrosion et sa remarquable légèreté en ont fait un matériau très utilisé industriellement. L'aluminium est un produit industriel important, sous forme pure ou alliée, notamment dans l'aéronautique, les transports et la construction. Sa nature réactive en fait également un catalyseur et un additif dans l'industrie chimique ; il est ainsi utilisé pour accroître la puissance explosive du nitrate d'ammonium. Silicium Tannage minéral Tannage dans lequel interviennent différents minéraux. Le plus répandu est le tannage aux sels de chrome, mais aussi à l’aluminium Index. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : Kemira the water chemistry and treatment specialists headquartered in Helsinki, have developed Tanfor T, a universal tanning system free of chromium, aldehydes and aldehyde precursors. Tanfor T is a mineral tanning system, based on the natural elements aluminium and silicon. Note de contenu : - The tanning mechanism - Application - Leather characteristics - Colour and light fastness - Post tanning - Environment En ligne : https://drive.google.com/file/d/1itb6UIqddKtMnrGEKG5p8sZoXmvKLRgB/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15709 [article]

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Metal-free, something new ? / Barry Knight in LEATHER INTERNATIONAL, Vol. 214, N° 4823 (08/2012)  

[article]  inLEATHER INTERNATIONAL > Vol. 214, N° 4823 (08/2012) . - p. 26-28 Titre : Metal-free, something new ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Barry Knight, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 26-28 Langues : Anglais (eng) Catégories : Chamoisage Le chamoisage est une technique artisanale qui consiste à fabriquer un type de cuir très souple et de grande qualité, utilisé notamment dans la ganterie. L'atelier où se pratique cette activité est appelé une "chamoiserie", tandis que l'artisan dont c'est la spécialité est un "chamoiseur". Ce cuir était autrefois fabriqué à partir de peaux de chamois (d'où l'origine du mois "chamoisage") traitées avec de l'huile de poisson, ce qui en faisait un produit rare et cher. Les artisans essayaient donc de fabriquer des cuirs aux qualités approchantes en utilisant la peau d'animaux d'élevage, un tel cuir est alors appelé "peau chamoisée". Le chamoisage est désormais pratiqué sur les mêmes types de peaux que celles utilisées en mégisserie (agneau, chèvre, vachette, mouton…). Il met en Å“uvre les mêmes opérations que la mégisserie jusqu'à l'étape de "gonflement". Les peaux sont alors étendues et enduites avec de l'huile de poisson, puis frappées avec un fouloir pour faire pénétrer l'huile. Durant cette étape on expose régulièrement les peaux à l'air (on les "évente"), tout en ajoutant de l'huile. La dernière opération du chamoisage est le "remaillage" qui consiste à faire "cotonner" la peau en arrachant sa "fleur" avec un couteau qui ne tranche pas. Un sous-produit du chamoisage, le "dégras", est très recherché par les corroyeurs pour apprêter leurs cuirs. Il existe une norme française AFNOR qui s'applique aux peaux chamoisées : NF G59-001 de janvier 1981, Cuirs et peaux - Peaux chamoisées - Présentation, dimensions et marquage. Syntans Tannage végétal Index. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : This article outlines some of the more traditional metal-free tanning methods that are still used today in high-end niche markets. Note de contenu : - Metal-free nothing new - Oil tanning - Vegetable tanning - Biosynthetic/synthetic tanning En ligne : https://drive.google.com/file/d/1SyI8epq1yB7f0N2kl1cPcr3hPE6R_dY-/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15710 [article]

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