Titre : |
Qualité des cuirs : Un enjeu pour la filière |
Type de document : |
document multimédia |
Auteurs : |
Jean-Yves Dagnet, Concepteur |
Editeur : |
Jean-Yves Dagnet |
Année de publication : |
2009 |
Importance : |
1 DVD |
Format : |
12 cm |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Cuirs et peaux -- Défauts
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Index. décimale : |
675 Technologie du cuir et de la fourrure |
Résumé : |
En quatre films, ce dvd décrit toutes les étapes successives qui vont de l'élevage des veaux, bovins et ovins à la préparation des peaux (salage) avant tannage.
Les divers défauts et leurs causes (blessures, parasitisme, etc.) sont décrits ainsi que les moyens de prévention mis en oeuvre pour les réduire au maximum durant la vie de l'animal et après son abattage.
L'accent est mis sur l'enjeu important que constitue la qualité des peaux et des cuirs pour l'ensemble de la filière. |
Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13659 |