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Understanding antioxydants and substantiating claims / Jan Knight in PERSONAL CARE EUROPE, Vol. 3, N° 2 (06/2010)

Titre :	Understanding antioxydants and substantiating claims
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jan Knight, Auteur ; James Reeves, Auteur
Année de publication :	2010
Article en page(s) :	p. 41-45
Note générale :	Bibliogr.
Langues :	Anglais (eng)
Catégories :	Antioxydants
Index. décimale :	668.5 Parfums et cosmétiques
Note de contenu :	- What are antioxidants ? - Oxidative stress and the skin - Personal care products - Antioxidant concentration versus antioxidant capacity - Are antioxidants in products good or bad ? - Making claims - Measuring antioxidant activity of products and their ingredients - ABEL (Analysis By Emitted Light) antioxidant assays with pholasin
En ligne :	https://drive.google.com/file/d/1_MA5J6LDgnSk-4AOVAEL8LLGqQsz8eeC/view?usp=drive [...]
Format de la ressource électronique :	Pdf
Permalink :	https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13475

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
012297	-	Périodique	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible