Anti-odor properties of sodium bicarbonate assessed by sensory evaluation / Sophie Mouzon in SOFW JOURNAL, Vol. 146, N° 10 (10/2020)  

[article]  inSOFW JOURNAL > Vol. 146, N° 10 (10/2020) . - p. 44-48 Titre : Anti-odor properties of sodium bicarbonate assessed by sensory evaluation Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Mouzon, Auteur ; Jeanne Perez, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 44-48 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse de variance En statistique, l'analyse de la variance (terme souvent abrégé par le terme anglais ANOVA : ANalysis Of VAriance) est un ensemble de modèles statistiques utilisés pour vérifier si les moyennes des groupes proviennent d'une même population. Les groupes correspondent aux modalités d'une variable qualitative (p. ex. variable : traitement; modalités : programme d'entrainement sportif, suppléments alimentaires ; placebo) et les moyennes sont calculés à partir d'une variable continue (p. ex. gain musculaire). Ce test s'applique lorsque l'on mesure une ou plusieurs variables explicatives catégorielles (appelées alors facteurs de variabilité, leurs différentes modalités étant parfois appelées "niveaux") qui ont de l'influence sur la loi d'une variable continue à expliquer. On parle d'analyse à un facteur lorsque l'analyse porte sur un modèle décrit par un seul facteur de variabilité, d'analyse à deux facteurs ou d'analyse multifactorielle sinon. (Wikipedia) Analyse sensorielle Antiperspirants Bicarbonate de sodium Cosmétiques Evaluation Odeurs -- Lutte contre Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Nowadays, more and more people are concerned about the safety and carcinogenicity of some components used as antiperspirants inside deodorant formulas, for instance aluminum salts [1]. The consumers are searching for a smooth alternative to this kind of ingredients that would not impede perspiration. SEQENS Mineral Specialties carried out a sensory analysis to compare the anti-odor efficacy of three different formulas of roll-on deodorants: one with sodium bicarbonate, one with anti-odor active and one with placebo. 24 subjects have participated in the study and a trained jury of five people has assessed the perspiration smell intensity, and the hedonic value of the smell 8 and 12 hours after the standardized application. Furthermore, the formulas were hidden (masked review). This study allows to prove scientifically that sodium bicarbonate has efficient anti-odor properties and can be an alternative to antiperspirants for the formulation of deodorants. Note de contenu : - Table 1 : Kinetics of the study - Table 2 : Structured scale for perspiration smell intensity - Table 3 : Structured scale for hedonic value of the smell - Table 4 : Scores for perspiration smell intensity 8 and 12 hours after application of the formula - Table 5 : Scores for hedonic value of the smell 8 and 12 hours after application of the formula - Table 6 : Scores for perspiration smell intensity 8 and 12 hours after application of the formula according to ANOVA model - Table 7 : Scores for hedonic value of the smell 8 and 12 hours after application of the formula according to ANOVA model En ligne : https://drive.google.com/file/d/1JDWYFrVDQkj-71hIOIsSYFamUu8dkmpv/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34599 [article]

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Cr(VI) Formation in leather during post-tanning processes / D. Chaudhuri in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 85, N° 6 (11-12/2001)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 85, N° 6 (11-12/2001) . - p. 211-216 Titre : Cr(VI) Formation in leather during post-tanning processes Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Chaudhuri, Auteur ; S. K. Sarkar, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 211-216 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Ammoniac Analyse quantitative (chimie) Bicarbonate de sodium Cuir -- Teneur en chrome hexavalent Cuirs et peaux -- Analyse Déshydratation Neutralisation (chimie) Post-tannage Index. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : Experiments have been conducted to examine the influence of three parameters, namely, degree of neutralisation. intensity of acidification towards the end of fatliquoring and drying condition, on the development of Cr(VI) in soft leathers such as utility gloving which require very strong deacidification. Chrome tanned cow hide pieces have been neutralised, fatliquored, dried and eventually analysed quantitatively for Cr(VI) using EN420, a colorimetric method based on diphenyl carazide (DPC). Experiments have also been carried out to identify the processing stages at which Cr(VI) can be detected in leather. In this case, samples of leather have been drawn during processing at the end of different unit operations, namely, neutralisation, fatliquoring and drying with or without sunlight and all these samples have been analysed for Cr(VI) immediately using the same analytical method. The results of all these experiments are presented here. The results show that a high degree of neutralisation when combined with total absence of acidification in the final stage of fatliquoring and sun-drying, results in leather containing large amounts of Cr(VI). Therefore, the results of the experiments conducted in the present study clearly indicate that coversion of Cr(Ill) to Cr(VI) takes place during processing of chrome tanned hide specially for soft leathers such as garment and utility gloving. Note de contenu : - Possible Sources of Cr(Vl) - Quantitative analysis of leather for Cr(Vl) - Experimental - Analytical methods - Limitations of the Work - Appendix 1 - Table 1 : Cr( Vl) content of leather neutralised with varying percentage of sodium bicarbonate - Table 2 : Influence of ammonia treatment on Cr(VI) level - Table 3 : Influence of a combined treatment of sodium bicarbonate and ammonia on Cr(VI) content of leather - Table 4 : Combined influence of end pH and degree of neutralisation on Cr(VI) level - Table 5 : Effect of sundrying on Cr(Vl) level in leather En ligne : https://drive.google.com/file/d/1TyR8jWoSKDAIavpNCkgruLbhW4nEk_TA/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40216 [article]

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