La bioélectrochimie / Christophe Innocent ; Pierre Gros in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 400-401 (10-11/2015)

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 400-401 (10-11/2015) . - p. 73-78 Titre : La bioélectrochimie : Une interface entre les sciences pour l'ingénieur et les sciences du vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Innocent, Auteur ; Pierre Gros, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 73-78 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Biocapteurs Bioélectrochimie Biologie Capteurs chimiques Transfert radiatif Index. décimale : 541.37 Electrochimie et magnétochimie Résumé : La bioélectrochimie est la discipline qui développe les concepts et utilise les méthodes électrochimiques pour l’étude des objets biologiques, depuis la molécule jusqu’aux systèmes organisés. Son domaine d’application s’étend des mécanismes fondamentaux de transferts électroniques ou ioniques dans le monde vivant jusqu’aux développements biotechnologiques. Cet article donne un aperçu rapide des différents aspects de la discipline et est complété dans ce numéro par trois articles spécifiques qui apportent un éclairage particulier sur des domaines d’applications actuels : bioanalytique, biomédical et bioénergétique. Note de contenu : - DE GALVANI A SAKMANN : BREF RAPPEL HISTORIQUE - ETUDE DES PROCESSUS BIOELECTROCHIMIQUES FONDAMENTAUX : Transfert électronique électrode-biomolécules - Transport ionique en biologie et électrochimie - BIOELECTROCHIMIE ET ANALYSE : LES BIOCAPTEURS ET ELECTRODES BIOMEDICALES : Le biocapteur à glucose : les raisons d'un succès - Les biocapteurs NAD-dépendants : verrous scientifiques et techniques - Autres types de biocapteurs électrochimiques - PROCEDES DE PRODUCTION ELECTRIQUE : LES BIOPILES : Biopiles enzymatiques - Biopiles microbiennes - Voie bio-inspirées pour la catalyse électrochimique - LES PROCEDES BIOELECTROCHIMIQUES Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24774 [article]

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Biopiles enzymatiques et microbiennes / Yaovi Holade in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 400-401 (10-11/2015)

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 400-401 (10-11/2015) . - p. 81-82 Titre : Biopiles enzymatiques et microbiennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Yaovi Holade, Auteur ; Manon Oliot, Auteur ; Alain Bergel, Auteur ; Karine Servat, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 81-82 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Bioélectrochimie Biopiles Electrochimie Enzymes Une enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques. Pratiquement toutes les biomolécules capables de catalyser des réactions chimiques dans les cellules sont des enzymes ; certaines biomolécules catalytiques sont cependant constituées d'ARN et sont donc distinctes des enzymes : ce sont les ribozymes. Une enzyme agit en abaissant l'énergie d'activation d'une réaction chimique, ce qui accroît la vitesse de réaction. L'enzyme n'est pas modifiée au cours de la réaction. Les molécules initiales sont les substrats de l'enzyme, et les molécules formées à partir de ces substrats sont les produits de la réaction. Presque tous les processus métaboliques de la cellule ont besoin d'enzymes pour se dérouler à une vitesse suffisante pour maintenir la vie. Les enzymes catalysent plus de 5 000 réactions chimiques différentes2. L'ensemble des enzymes d'une cellule détermine les voies métaboliques qui peuvent avoir lieu dans cette cellule. L'étude des enzymes est appelée enzymologie. Les enzymes permettent à des réactions de se produire des millions de fois plus vite qu'en leur absence. Un exemple extrême est l'orotidine-5'-phosphate décarboxylase, qui catalyse en quelques millisecondes une réaction qui prendrait, en son absence, plusieurs millions d'années3,4. Comme tous les catalyseurs, les enzymes ne sont pas modifiées au cours des réactions qu'elles catalysent, et ne modifient pas l'équilibre chimique entre substrats et produits. Les enzymes diffèrent en revanche de la plupart des autres types de catalyseurs par leur très grande spécificité. Cette spécificité découle de leur structure tridimensionnelle. De plus, l'activité d'une enzyme est modulée par diverses autres molécules : un inhibiteur enzymatique est une molécule qui ralentit l'activité d'une enzyme, tandis qu'un activateur de cette enzyme l'accélère ; de nombreux médicaments et poisons sont des inhibiteurs enzymatiques. Par ailleurs, l'activité d'une enzyme décroît rapidement en dehors de sa température et de son pH optimums. Nanoparticules Index. décimale : 541.37 Electrochimie et magnétochimie Résumé : Les biopiles enzymatiques et microbiennes sont des alternatives pour produire de l’énergie électrique à partir de combustibles renouvelables. Cet article met en lumière différentes approches développées pour améliorer leurs performances en termes de stabilité dans le temps et à faible coût. La première partie est dédiée aux biopiles enzymatiques, avec une approche novatrice qui consiste à substituer un catalyseur enzymatique par des métaux nanostructurés, et la seconde aux piles microbiennes, en traçant un bref historique de ce concept relativement récent et en donnant quelques éléments d’état de l’art. Note de contenu : - Biopile enzymatique : du modèle aux applications bionanotechnologiques - Biopiles microbiennes Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24776 [article]

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L'électrochimie comme outil d'exploration du vivant / Stéphane Marinesco in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 400-401 (10-11/2015)

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 400-401 (10-11/2015) . - p. 79-80 Titre : L'électrochimie comme outil d'exploration du vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Marinesco, Auteur ; Stéphane Arbault, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 79-80 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Bioélectrochimie Cellules Cerveau Glucose Microélectrodes Neurotransmetteurs Peroxyde d'hydrogène Le peroxyde d'hydrogène (H2O2), communément appelé eau oxygénée ou encore perhydrol (appellation industrielle), est un composé chimique liquide et visqueux, aux puissantes propriétés oxydantes (il est aussi réducteur). C'est donc un agent blanchissant efficace qui sert de désinfectant et (à haute concentration) d'oxydant ou monergol dans les fusées spatiales. Index. décimale : 541.37 Electrochimie et magnétochimie Résumé : Les cellules vivantes libèrent constamment des espèces chimiques pour communiquer et assurer des fonctions vitales. L’électrochimie permet d’explorer les mécanismes qui sous-tendent la libération de ces molécules par l’analyse de leurs flux grâce à des microélectrodes implantées au sein des tissus ou placées au contact de cellules isolées. Ces techniques permettent aujourd’hui de suivre en continu la glycémie des patients diabétiques ou d’explorer des fonctions cérébrales complexes en corrélant la libération de neurotransmetteurs avec des comportements animaux. À une échelle encore plus réduite, l’électrochimie permet aussi de disséquer les mécanismes de libération de neurotransmetteurs ou d’espèces réactives diffusibles par des cellules en culture et peut aller jusqu’à l’étude d’organelles isolées comme les mitochondries. Note de contenu : - Monitorer la glycémie chez l'homme par des biocapteurs implantables Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24775 [article]

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