| Titre : |
Do good, look great : the case for side stream ingredients |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Piera Pericu, Auteur ; Todd Krieger, Auteur |
| Année de publication : |
2019 |
| Article en page(s) : |
p. 44-46 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
Bétaïne Les bétaïnes sont les composés zwitterioniques dont l'atome portant la charge positive ne porte pas d'atome d'hydrogène et n'est pas adjacent à l'atome portant la charge négative1. Les bétaïnes n'admettent pas de formes limites sans charge. Historiquement, le terme désigne les ammoniums quaternaires dérivés des acides aminés. Le nom de bétaïne vient de la betterave sucrière d'où a été extraite la première bétaïne découverte, la triméthylglycine (TMG, historiquement appelée "bétaïne") aujourd'hui appelée "glycine bétaïne".
Betterave
Bilan des émissions de gaz à effets de serre
Développement durable
Ingrédients cosmétiques
shampooings
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| Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
| Résumé : |
Today's consumer understands the need for sustainability. They "get" it. And, increasingly, they demand it. But they also expect ethically produced goods to perform equally to, if not better than, their conventionally produced counterparts. |
| Note de contenu : |
- Safe enough to eat
- Future proof ressources
- Life cycle assessment
- The beauty of sugar beets
- Continuous innovation and improvement |
| En ligne : |
https://drive.google.com/file/d/1oqUfYf9QUb9WhrSRbyi3qMTsiUt6-iQ2/view?usp=drive [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31721 |
in SOFW JOURNAL > Vol. 145, N° 1-2 (01-02/2019) . - p. 44-46
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