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La saponification est, dans le cadre général, une réaction chimique transformant un ester en un ion carboxylate et un alcool. Il s'agit en fait de l'hydrolyse en milieu basique d'un ester. Cette réaction permet la synthèse du savon.Initialement cette réaction est connue pour transformer le mélange d'un ester de glycérol et d'une base forte en un mélange de savon (ou acide gras) et glycérol, d'où son nom.
Elle a été expliquée en 1823 par le chimiste français Michel-Eugène Chevreul qui a démontré que les corps gras sont formés d’une combinaison entre le glycérol et des acides gras. La saponification est une réaction lente mais totale. C'est une réaction exothermique. Il existe plusieurs procédés de saponification : 1. Le procédé discontinu ou marseillais est ancien mais toujours utilisé 2. Les procédés continus. Pour accélérer la réaction, on peut jouer sur plusieurs facteurs : maintenir une température élevée ; agiter le mélange soude - ester pour permettre aux réactifs de se rencontrer plus facilement et maintenir une émulsion. Saponification
Commentaire :
La saponification est, dans le cadre général, une réaction chimique transformant un ester en un ion carboxylate et un alcool. Il s'agit en fait de l'hydrolyse en milieu basique d'un ester. Cette réaction permet la synthèse du savon.Initialement cette réaction est connue pour transformer le mélange d'un ester de glycérol et d'une base forte en un mélange de savon (ou acide gras) et glycérol, d'où son nom.
Elle a été expliquée en 1823 par le chimiste français Michel-Eugène Chevreul qui a démontré que les corps gras sont formés d’une combinaison entre le glycérol et des acides gras. La saponification est une réaction lente mais totale. C'est une réaction exothermique. Il existe plusieurs procédés de saponification : 1. Le procédé discontinu ou marseillais est ancien mais toujours utilisé 2. Les procédés continus. Pour accélérer la réaction, on peut jouer sur plusieurs facteurs : maintenir une température élevée ; agiter le mélange soude - ester pour permettre aux réactifs de se rencontrer plus facilement et maintenir une émulsion. Voir aussi |
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New test method for the evaluation of the preservation efficacy of soaps at very alkaline pH made by saponification / Stéphanie Témoin-Fardini in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 39, N° 5 (10/2017)
[article]
Titre : New test method for the evaluation of the preservation efficacy of soaps at very alkaline pH made by saponification Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Témoin-Fardini, Auteur ; J. Servant, Auteur ; Stéphane Sellam, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 475-485 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Microbiologie
SaponificationLa saponification est, dans le cadre général, une réaction chimique transformant un ester en un ion carboxylate et un alcool. Il s'agit en fait de l'hydrolyse en milieu basique d'un ester. Cette réaction permet la synthèse du savon.Initialement cette réaction est connue pour transformer le mélange d'un ester de glycérol et d'une base forte en un mélange de savon (ou acide gras) et glycérol, d'où son nom.
Elle a été expliquée en 1823 par le chimiste français Michel-Eugène Chevreul qui a démontré que les corps gras sont formés d’une combinaison entre le glycérol et des acides gras.
La saponification est une réaction lente mais totale. C'est une réaction exothermique.
Il existe plusieurs procédés de saponification :
1. Le procédé discontinu ou marseillais est ancien mais toujours utilisé
2. Les procédés continus.
Pour accélérer la réaction, on peut jouer sur plusieurs facteurs : maintenir une température élevée ; agiter le mélange soude - ester pour permettre aux réactifs de se rencontrer plus facilement et maintenir une émulsion.
Savon -- Conservation
Savon liquideIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : OBJECTIF : Le but de l'étude était de développer une méthode de test capable d’évaluer l'efficacité de conservation de produits spécifiques, les savons liquides à pH basiques fabriqués par saponification. En effet, plusieurs fabricants ont fait face à des problèmes de contaminations de ces savons à pH alcalin alors que les produits passaient un challenge test ou test de multiples inoculations.
METHODES : Les contaminants bactériens ont été isolés à partir des savons et ont été identifiés par séquençage du gène codant l'ARNr 16S. Des savons à pH très alcalin non protégés ont été testés en utilisant notre test d'inoculations multiples (TM206) avec des microorganismes classiques puis avec les bactéries isolées des différents savons contaminés (TM768). Des conservateurs ont ensuite été ajoutés à ces savons non conservés pour enfin être testés avec ce nouveau test (TM768).
RESULATS : Quatre espèces différentes de bactéries (Nesterenkonia lacusekhoensis, Dermacoccus sp., Halomonas sp. and Roseomonas sp.) ont été identifiées par séquençage des contaminants des différents savons testés. Parmi ces bactéries, seule une espèce bactérienne, Nesterenkonia lacusekhoensis a été identifiée comme responsable de la contamination spécifique de ces savons à pH très alcalin. Ainsi, une souche sauvage spécifique de Nesterenkonia lacusekhoensis, appelée souche 768, a été utilisée pour développer le nouveau test de multiples inoculations (TM768). A l'inverse d'un challenge test utilisant une seule inoculation, le test d'inoculations multiples avec la souche de Nesterenkonia lacusekhoensis est capable de prédire la sensibilité d'un produit envers cette bactérie spécifique. Parmi les 27 systèmes de conservation testés, 10 ont été capables de protéger efficacement la formulation de savon contre ce microorganisme.
CONCLUSION : Cette étude a permis de développer un test susceptible de mesurer l'efficacité de conservation d'un savon contre une bactérie spécifique, Nesterenkonia lacusekhoensis responsable de la contamination de savons saponifiés très alcalins et d'identifier un système de conservation approprié.Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Bacterial strains and culture conditions - Identification of microorgaism in high-alkaline-pH saponified contaminated soaps by 16S rRNA gene sequencing - Modified challenge test with Nesterenkonia strain - Internal multi-inoculation test TM206 - Internal multi-inoculation test for alkaline pH soaps : TM768
- RESULTS : Multi-inoculation challenge test on saponified alkaline non-preserved soaps - Identification of specific contaminants found in saponified alkaline soaps - Preliminary testing - Analysis of sequences of the different Nesterenkonia strains recovered - Modified challenge test with Nesterenkonia lacusekhoensis - Development of a new test able to contaminate alkaline saponified soaps - Analysis of the wild-ype strain stability over time - Evaluation of preserved soapsDOI : 10.1111/ics.12401 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29087
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 39, N° 5 (10/2017) . - p. 475-485[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19202 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Saponification : from paint to the grave / E. Bud Senkowski in JOURNAL OF PROTECTIVE COATINGS & LININGS (JPCL), Vol. 31, N° 5 (05/2014)
[article]
Titre : Saponification : from paint to the grave Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Bud Senkowski, Auteur ; Richard A. Burgess, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 15-20 Langues : Américain (ame) Catégories : Maçonnerie
Métaux -- Surfaces
Revêtements -- Détérioration:Peinture -- Détérioration
SaponificationLa saponification est, dans le cadre général, une réaction chimique transformant un ester en un ion carboxylate et un alcool. Il s'agit en fait de l'hydrolyse en milieu basique d'un ester. Cette réaction permet la synthèse du savon.Initialement cette réaction est connue pour transformer le mélange d'un ester de glycérol et d'une base forte en un mélange de savon (ou acide gras) et glycérol, d'où son nom.
Elle a été expliquée en 1823 par le chimiste français Michel-Eugène Chevreul qui a démontré que les corps gras sont formés d’une combinaison entre le glycérol et des acides gras.
La saponification est une réaction lente mais totale. C'est une réaction exothermique.
Il existe plusieurs procédés de saponification :
1. Le procédé discontinu ou marseillais est ancien mais toujours utilisé
2. Les procédés continus.
Pour accélérer la réaction, on peut jouer sur plusieurs facteurs : maintenir une température élevée ; agiter le mélange soude - ester pour permettre aux réactifs de se rencontrer plus facilement et maintenir une émulsion.Index. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : At its very basic level, saponification is the term given to the process in which vegetable oils and animal fats are converted into soap. We recognize soaps as wax-like products, modified through the addition of fragrances and skin-care additives (emollients) to become consumer cleaning and bathing products. The essential step in the soap-making process is the incorporation of an alkaline substance, like lye (sodium hydroxide, NaOH). The lye provides a source of hydroxyl ions (OH-) that digest and break down the structure of the oil or fat and produce various triglycerides. An example is shown in Figure 1.
This article explores the many facets of saponification, including the chemical and environmental conditions that must be present for saponification to occur, and how d contributes to paint adhesion failures. A real life example of a saponification failure is discussed in-depth to aid in understanding the process.Note de contenu : - FROM PAINT : THE DESTRUCTIVE NATURE OF SAPONIFICATION
- SAPONIFICATION OF PAINTED MASONRY SURFACES
- SAPONIFICATION OF PAINTED METALLIC SURFACES
- A REAL WORLD EXAMPLE OF SAPONIFICATION : Investigating the failure - Field investigation results - Laboratory investigation results
- RECOMMENDATIONS
- CONCLUSIONS
- TO GRAVE-A BIZARRE EXAMPLE OF SAPONIFICATIONPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21640
in JOURNAL OF PROTECTIVE COATINGS & LININGS (JPCL) > Vol. 31, N° 5 (05/2014) . - p. 15-20[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16322 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Squalane d’olive surcyclé & chimie verte / Romain Rodrigues in EXPRESSION COSMETIQUE, N° Hors-série (2023)
[article]
Titre : Squalane d’olive surcyclé & chimie verte Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Rodrigues, Auteur ; Cécile Pinatel, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 408-412 Langues : Multilingue (mul) Catégories : Chimie écologique
Emollients
Extraction (chimie)
Hydrogénation
Ingrédients cosmétiques
Olive et constituants
Peau -- Soins et hygiène
SaponificationLa saponification est, dans le cadre général, une réaction chimique transformant un ester en un ion carboxylate et un alcool. Il s'agit en fait de l'hydrolyse en milieu basique d'un ester. Cette réaction permet la synthèse du savon.Initialement cette réaction est connue pour transformer le mélange d'un ester de glycérol et d'une base forte en un mélange de savon (ou acide gras) et glycérol, d'où son nom.
Elle a été expliquée en 1823 par le chimiste français Michel-Eugène Chevreul qui a démontré que les corps gras sont formés d’une combinaison entre le glycérol et des acides gras.
La saponification est une réaction lente mais totale. C'est une réaction exothermique.
Il existe plusieurs procédés de saponification :
1. Le procédé discontinu ou marseillais est ancien mais toujours utilisé
2. Les procédés continus.
Pour accélérer la réaction, on peut jouer sur plusieurs facteurs : maintenir une température élevée ; agiter le mélange soude - ester pour permettre aux réactifs de se rencontrer plus facilement et maintenir une émulsion.
Squalane
SurcyclageIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : La "clean beauty", expression représentative d’une tendance du marché cosmétique, reste floue pour ses acteurs. À contrario, la chimie verte et le surcyclage sont des solutions concrètes pour les industriels. La production du squalane d’olive de Sophim en est une illustration. Note de contenu : - I. EXTRACTION DES INSAPONIFIABLES : Estérification : alourdir les saponifiables - Distillation moléculaire : séparer les "lourds" des "légers" - Saponification : séparer l'insaponifiable
- II. DU SQUALENE AU SQUALANE : Hydrogénation : saturer les chaîne carbonée
- III. PURIFICATION : WINTERISATION, STRIPPING ET COLONNES DE SILICESEn ligne : https://drive.google.com/file/d/12yuXWDIVZyAm9cfiq8lcd6sWDcNKTeT1/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40319
in EXPRESSION COSMETIQUE > N° Hors-série (2023) . - p. 408-412[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24396 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible The functional advantages of natural waxes in traditional soaps / A. G. McMahon in SOFW JOURNAL, Vol. 149, N° 4 (04/2023)
[article]
Titre : The functional advantages of natural waxes in traditional soaps Type de document : texte imprimé Auteurs : A. G. McMahon, Auteur ; Belén M. Lemieux, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 2-7 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cires -- Propriétés chimiques
Cires -- Propriétés physiques
Cosmétiques
Huile d'olive et constituants
Mélanges (chimie)
Peau -- Soins et hygiène
SaponificationLa saponification est, dans le cadre général, une réaction chimique transformant un ester en un ion carboxylate et un alcool. Il s'agit en fait de l'hydrolyse en milieu basique d'un ester. Cette réaction permet la synthèse du savon.Initialement cette réaction est connue pour transformer le mélange d'un ester de glycérol et d'une base forte en un mélange de savon (ou acide gras) et glycérol, d'où son nom.
Elle a été expliquée en 1823 par le chimiste français Michel-Eugène Chevreul qui a démontré que les corps gras sont formés d’une combinaison entre le glycérol et des acides gras.
La saponification est une réaction lente mais totale. C'est une réaction exothermique.
Il existe plusieurs procédés de saponification :
1. Le procédé discontinu ou marseillais est ancien mais toujours utilisé
2. Les procédés continus.
Pour accélérer la réaction, on peut jouer sur plusieurs facteurs : maintenir une température élevée ; agiter le mélange soude - ester pour permettre aux réactifs de se rencontrer plus facilement et maintenir une émulsion.
SavonIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Humans have been manufacturing soap since at least 2800 B.C., modifying and perfecting their recipes over the centuries. Today’s traditional soap bars are made via saponification of triglycerides: the alkaline hydrolysis of fatty ester bonds, leading to mainly C16-C18 fatty acid soaps and glycerol. In this paper, we explore the use of Natural Waxes from Koster Keunen, Inc. as starting raw materials in soap formulations, both alone and as additives to traditional triglycerides. Twelve Natural Waxes were blended with olive oil at 50/50 ratios, each blend was fully saponified, and the reaction products were evaluated for different properties and compared to a standard olive oil soap bar. It was determined through experimentation that each Saponified Natural Wax or Saponified Natural Wax Blend made a chemically complex finished soap, with different properties from the control and from each other. Some of the benefits encountered included improved bar hardness, a longer lifespan, more hydrophobicity, and innovative INCI declarations. Note de contenu : - Soap chemistry and the role of waxes : Waxes as lipids - Waxes make complex soaps
- Objective
- Experimental : Materials - Methods and procedures - Experimentation : Quantitative evaluation : Effect on bar rigidity - Tactile evaluation : Effect on bar cleansing properties and lather - Sensory evaluation : Effect on bar color and odor - Practical evaluations : Trace level, recommended use level, recommended applications
- Discussion : Bayberry wax - Cocoa butter - Lauryl laurate - Orange wax - Beeswax - Carnauba wax - Candelilla wax - Rice bran wax
- Table 1 : Saponifiable materials found in natural waxes
- Table 2 : Chemical and physical properties of natural waxes
- Table 3 : Properties of saponified natural wax/olive oil blends. 50% of each natural wax was saponified with 50% olive oil and evaluatedEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1W5RavrCDtEqDguHAzv_KdF1KMdAWfQxV/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39251
in SOFW JOURNAL > Vol. 149, N° 4 (04/2023) . - p. 2-7[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24022 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Une voie innovante pour le recyclage chimique du PET in CAOUTCHOUCS & PLASTIQUES, N° 752 (09/1996)
[article]
Titre : Une voie innovante pour le recyclage chimique du PET Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 30-34 Langues : Français (fre) Catégories : Charbon actif
Matières plastiques -- Recyclage
Polyéthylène téréphtalate
Produits chimiques -- Purification
SaponificationLa saponification est, dans le cadre général, une réaction chimique transformant un ester en un ion carboxylate et un alcool. Il s'agit en fait de l'hydrolyse en milieu basique d'un ester. Cette réaction permet la synthèse du savon.Initialement cette réaction est connue pour transformer le mélange d'un ester de glycérol et d'une base forte en un mélange de savon (ou acide gras) et glycérol, d'où son nom.
Elle a été expliquée en 1823 par le chimiste français Michel-Eugène Chevreul qui a démontré que les corps gras sont formés d’une combinaison entre le glycérol et des acides gras.
La saponification est une réaction lente mais totale. C'est une réaction exothermique.
Il existe plusieurs procédés de saponification :
1. Le procédé discontinu ou marseillais est ancien mais toujours utilisé
2. Les procédés continus.
Pour accélérer la réaction, on peut jouer sur plusieurs facteurs : maintenir une température élevée ; agiter le mélange soude - ester pour permettre aux réactifs de se rencontrer plus facilement et maintenir une émulsion.Index. décimale : 668.4 Plastiques, vinyles Résumé : Dans le recyclage chimique de PET en acide téréphtalique, c'est la pureté de ce dernier qui pose souvent problème. L’utilisation d'un procédé de saponification spécial et d'une purification sur charbon actif donne un acide téréphtalique de qualité. Note de contenu : - PROCÉDÉ RÉCOPET : TROIS ÉTAPES ESSENTIELLES : La saponification en continu - La purification chromatographique - L'acidification Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25019
in CAOUTCHOUCS & PLASTIQUES > N° 752 (09/1996) . - p. 30-34[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002574 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible