| Titre : |
La peau : matière première de la tannerie - mégisserie |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Irénée Jullien, Auteur ; Jacques Prévot, Auteur ; Gérard Gavend, Auteur |
| Mention d'édition : |
Réédition |
| Editeur : |
Lyon : Centre Technique Cuir, chaussure, maroquinerie (CTC) |
| Année de publication : |
1989 |
| Importance : |
51 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
21 cm |
| Prix : |
13 E |
| Note générale : |
Annexe |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuirs et peaux
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| Index. décimale : |
675 Technologie du cuir et de la fourrure |
| Résumé : |
La peau, enveloppe externe du corps des vertébrés, sert essentiellement d'organe de protection mais aussi d'organe de sécrétion, d'excrétion et de perception à certaines sensations. Les peaux de tous les groupes de vertébrés peuvent être transformées en cuir. Pratiquement on utilise presque exclusivement les peaux de mammifères. Quelques-unes appartenant généralement à des animaux domestiques ou sauvages, de petite taille, sont travaillées avec le poil pour la confection de fourrures. Elles sont appelées "sauvagines". Les peaux, matières premières de la tannerie et de la mégisserie, proviennent de la dépouille des animaux domestiques et plus spécialement des animaux de boucherie : boeufs, vaches, taureaux, veaux, agneaux, moutons, chevreaux, chèvres, chevaux, anes, mulets. Les peaux de porcs ne sont pas universellement utilisées, il en est de même pour les peaux de chiens. Cette étude rassemble les éléments essentiels, nécessaires pour expliquer leur comportement au stade matière première et également au cours des opérations de transformation de la peau en cuir. |
| Note de contenu : |
- ASPECT GENERAL
- CONSTITUTION HISTOLOGIQUE
- CONSTITUTION CHIMIQUE : De l'épiderme et des poils - Des fibres blanches du derme - Propriétés chimiques
- QUALITE ET DEFAUTS NATURELS DES PEAUX FRAICHES : I. Le milieu environnant - II. Les autres facteurs - III. Les défauts du à l'élevage (1. défauts traumatiques - 2. Défauts d'origine parasitaire - 3. Lésions d'origine infectieuse - 4. Défauts d'origine héréditaire : la ride
- DEPOUILLE : I. Anesthésie - II. Saignée - III. Parfente - IV. Dépouille - V. Eviscération - VI. Fente des carcasses
- CONSERVATION DES PEAUX : I. Salage - II. Séchage - III. Froid |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11774 |
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La peau / Lyon : Centre Technique Cuir, chaussure, maroquinerie (CTC) (1989)
