[article]
| Titre : |
Le diabète sucré |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Safi Douhi, Auteur |
| Année de publication : |
2009 |
| Article en page(s) : |
p. 53-55 |
| Note générale : |
Notes bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Amines Une amine est un composé organique dérivé de l'ammoniac dont certains hydrogènes ont été remplacés par un groupement carboné. Si l'un des carbones liés à l'atome d'azote fait partie d'un groupement carbonyle, la molécule appartient à la famille des amides. Découvertes en 1849, par Wurtz les amines furent initialement appelées alcaloïdes artificiels.
On parle d'amine primaire, secondaire ou tertiaire selon que l'on a un, deux ou trois hydrogènes substitués.
Par exemple, la triméthylamine est une amine tertiaire, de formule N(CH3)3.
Typiquement, les amines sont obtenues par alkylation d'amines de rang inférieur. En alkylant l'ammoniac, on obtient des amines primaires, qui peuvent être alkylées en amines secondaires puis amines tertiaires. L'alkylation de ces dernières permet d'obtenir des sels d'ammonium quaternaire.
D'autre méthodes existent : 1. Les amines primaires peuvent être obtenues par réduction d'un groupement azoture, 2. Les amines peuvent aussi être obtenues par la réduction d'un amide, à l'aide d'un hydrure, 3. L'amination réductrice permet l'obtention d'amines substituées à partir de composés carbonylés (aldéhydes ou cétones), 4. Les amines primaires peuvent être obtenues par la réaction de Gabriel.
Diabète
Maillard, Réaction de
Oses
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| Tags : |
Glucation |
| Index. décimale : |
616.4 Maladies des systèmes glandulaire et endocrinien : goitre, diabète |
| Résumé : |
Véritable fléau de santé publique, le diabète sucré, dans sa forme la plus insidieuse, touche de plus en plus de pays émergents. Malgré les tests de dépistage et les traitements existants, le nombre de cas ne cesse d'augmenter du fait d'un diagnostic encore trop souvent tardif. Une lacune qui pourrait en faire une des principales pathologies du IIIe millénaire. |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3880 |
in BIOFUTUR > N° 296 (02/2009) . - p. 53-55
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